9/29/2022

麺屋たけ井@城陽市 珍しい平日の休暇✨ 少し足を伸ばし京都、城陽市にある 『麺屋たけ井』さんへ🍜初訪🆕 この店はつけ麺だろ！ってとこを あえてのラーメン。 ぼくはラーメン派なのです☝️ 着丼。 特製はボリューミー😁 色んなものが沢山のってます✨ ドロっとしたスープは魚介の香り、 旨味がズドーンときます👍🏻 魚粉も沢山使われているので塩味もありつつ、 濃厚です❤ それに負けじと豚骨もまた濃厚❗ やべぇ💖魚介の塩味を豚の丸みで補っている様に 感じた🤤 柚子の爽やかな香りもまたいいんだ♪ ネギのシャキシャキっとした食感と風味が スープに加わると、うふふ😆😆😆 ぶっとい麺にスープがめっちゃ絡んで上がるぅ〜⤴️ かなりの弾力でパツモチ❤ 小麦の甘みを感じつつ、スープの旨みも 感じられるので素敵✨ 麺量を小で頼んたけどそれでもかなりの ボリューム😆🍜 チャーシューはしっかり火入れされた豚バラと レアチャーシューのロース、炭入れされた鶏肉。 それぞれが美味すぎた🤤 大きめに切られたメンマは少しかた目にされていて 噛めば噛むほど甘みが出ます👍🏻おいひぃ〜♪ 黄身がネットり味たまこちゃん🥚 スープの塩味とたまこの甘みがマッチ❤ ご飯食べたなるわ！ 量も多くおなかがかなり膨れる1杯でした🤗 再編集。 2021年55杯目 ❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁ (店舗) 麺屋 たけ井 本店 (住所) 京都府城陽市観音堂甲田48-2 (ラーメン) 特製ラーメン(小)￥1060 ❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁ #たけ井 #麺屋たけ井 #つけ麺 #豚骨ラーメン #魚介豚骨 #京都 #城陽市 #ラーメン #ラーメン大好き #ラーメンが好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラム #味たまこ #おいしい #関西ラーメン #京都ラーメン #大阪ラーメン #麺 #麺スタグラム #noodles #ramen #soup #foodie #foodporn #soupmen #follow #followme #f4f #いいね #いいね返し #藤のラーメン京都