9/8/2023

当店の塩ダレの材料の紹介 左から ・ピンクロックソルト(岩塩) ・瀬戸のほんじお(海塩) ・海の精(海塩) ・青い海の塩(海塩) ・白たまり ・乾物から取ったダシ 他にもアップルビネガー、ワイン、本味醂など使って作っています。 添加物、化学調味料などが入ってるものは使用しておりません。