8/24/2022

かき氷???? ????????????????????᯽ かき氷　la peche @egoiste_ginza ⍢フレンチレストランの最強かき氷⍢ ✎ももへのこだわりから細部までこだわっている✎ ✎期間限定8月末まで！✎ 前回3月にディナーコースを食べて感動したこちらのお店から、今年はかき氷をやっていると連絡を頂き、絶対！絶対食べたいと強く思い…インスタで『銀座かき氷』で検索するとめっちゃ出てくる！ あーーー！桃好きの私からしたら絶対食べたい！ 急遽連絡したにも関わらずご対応頂き、なおかつちゃんとメニュー表に名前まで???? 心遣い〜???? 行って驚いたのが、かき氷の前にスープをいただける徹底フレンチっぷり！！ さすがです???? そのスープも美味いのよ。 お待ちかね！かき氷はミルク氷に若干塩気が???? これは飽きずに食べれるやーつ！ 春日居の桃を丸ごと1.5個使ったÉgoïste オリジナルのかき氷はピーチメルバをベースに考案されているそう。 山梨県川中島白桃は特秀で糖度12度 ピーチメルバからの発想ですが甘ったるくならないよう桃の中にはフロマージュが入っていて最強にうまい。 このフロマージュの中もハーブ？ぽいのが入っててめっちゃさわかや そして下にはわらび餅が！ 白玉とかでもったりしすぎないようにわらび餅が入ってるそうでこれは歓喜すぎます。 桃を切った時の果汁とミルク氷の溶けた時の合わさったスープがまた美味しくなるように計算されているのも素敵 横のコンポーネントは生姜や軽いスパイスと一緒に煮て作られているそうで、かき氷ながらにも体を冷やしすぎないという気持ちが込められているみたいです???? こんだけサービス満点で、前回のダカフェのかき氷より安いのよ???? もうね、感動しまくり。 落ち着いた空間で最高のサービスを受けながら食べるかき氷。 普通のかき氷よりは気持ちお高めだけど全然安い！ 夏が終わる前に是非行って欲しいとてもオススメかき氷でした！ ⚑ 東京都中央区銀座4-3-12 銀座伊藤ビル 2F ???? 東京メトロ 銀座線・丸ノ内線・日比谷線 「銀座駅」B4出口より徒歩30秒 JR「 有楽町駅」銀座口・中央口より徒歩3分 銀座駅から45m #銀座 #銀座かき氷 #銀座グルメ #かき氷 #ごーらー #ごーらー見習い #桃のかき氷 #桃スイーツ #桃 #égoïstecuisinefrançais francaise #東京かき氷 #東京グルメ #東ぐる #fluke公認アンバサダー #全国グルメガイド #かき氷すきな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい ᵕ̈* #かき氷ayl #フレンチayl ???? #銀座ayl #東京ayl #中央区ayl ????????????????????????