『こむらさき　熊本中央店』

上通りを進んで行くと、左手に見えてきます、こむらさき(^^)

昭和29年創業68年の味です♪

小さい頃何度か母に連れてきてもらった味。久しぶりに思い出しました

好みはともかく、熊本を代表するラーメンであることは間違いないですね

またいつの日か来よう(^^)
美味しかったです

私好み→★★★⭐︎⭐︎

#熊本ラーメン
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#豚骨ラーメン
#熊本名店
#こむらさき
#懐かしのお店
#思い出

こむらさき 上通中央店

so.happy.life

思い出の記録です⭐︎自己満です。笑
@kiminotamenoobentou →愛娘に作るお弁当インスタものぞいてもらえると励みになります
基本、ラーメン大好き♡
でも美味しいものは全部大好きです


『Greentea.Lab』

熊本県上益城郡益城町小谷47
096-286-5566

前々から、いつか行きたいと思っていたグリーンティーラボ

南阿蘇の温泉の帰りに寄り道(^^)

美味しそうなおむすびが並んだり、めずらしいお茶がたくさん
見てるだけでワクワクしました

沢山のメニューがある中、だんご汁ともかななどを頼んでみました

それぞれに合うお茶を用意してくれて、とても丁寧でした

帰りにおむすびも買って帰りました

テラスも沢山あったので、天気の良い日もおすすめです

私好み→★★★⭐︎⭐︎

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Greentea.Lab

愛娘と温泉ついでに、いつか行きたいリストに入れていた甲佐町にある『ラーメン大和』さんに行ってみました。

わたしが好きなタイプの熊本ラーメン♡

そして、チャーシューが◎
おいしー╰(*´︶`*)╯♡

少し塩分控えめな感じはしましたが、とっても美味しかったです

私好み→★★★⭐︎⭐︎

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ラーメン大和

船場蔵屋敷

宇土市石小路町113
0964-27-4530

営業時間　11:30〜14:00  17:00〜

とっても美味しい贅沢なフルコースがなんと1,750円と、とっても素敵なお店⭐︎

前菜のオードブルは、１つ１つが丁寧に作られて、続いての人参のポタージュもクリーミー♡

メインのお肉♡
ソースも私のお好みのお味で最高でした

この日のデザートは、シャインマスカットのタルトと、チョコのケーキ

もちろん、ドリンクもついてます。笑

１週間お仕事頑張って、贅沢出来て、お値段も安い♡♡♡

この物価が高騰する時代に、ホント幸せな時間でした。

ちなみに
メインは、お肉はステーキとハンバーグ。お魚は鮭かカレイ。
この4つから1つ選べます⭐︎

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船場蔵屋敷

しゃぶしゃぶ『美山』

アミュプラザくまもと店

11:00〜22:00
アミュプラザ熊本内　7F
096-288-2487

娘がお友達と贅沢ディナー(^^)
お小遣いの範囲内とあって、リーズナブルかつ、スーパー美味しい美山さんへ⭐︎

とっても美味しかったみたいで
私も今度トライです

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しゃぶしゃぶ美山 アミュプラザ熊本店

まるまうどん

熊本市南区江越２丁目16-11
096-325-0132
駐車場はやや狭めで10台位は停めれそうに見えました

普通のうどんも、ぶっかけもまんべんなく注文がはいっていました(^^)
次々にお客様もはいってきてました

私は噂の釜玉を♡

お出汁はやや濃ゆめに感じましたが、とってもかみごたえがあって、後半、顎が疲れました。笑

が、とっても美味しかったです♪

寒くなったら、普通のおうどんも食べに行ってみたいです

個人的好み→★★★★⭐︎

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まるまうどん

『ラーメン里屋』

こちらも気になりながら、行けなかったお店⭐︎

平日のお昼時でしたが、次々にお客さん来店されてました。

麺はモチモチしてて、美味しい醤油らーめんでした

まぁ
私好みはぼちぼちな感じでした(*´-`)

私好み→★★⭐︎⭐︎⭐︎

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らーめん里屋

『らーめん　みそや』

前々から行きたくて、なかなか行けなかったお店⭐︎

土曜日の14時過ぎに到着しましたが、カウンターのみの店内ですがほぼ満杯のお客さん。

流石有名店だなぁ〜って感じで。

その後も次々とお客さんが来店していました(*´-`)

頼んだのはバターらーめん

九州味噌とは少し違う甘さは控えめな感じな気もしましたが、麺もモチモチのちぢれ麺で、とても美味しかったです！

わたしがどんっぷり九州女なので、もう少し甘目が好みかなと言う訳で…

私好み→★★★⭐︎⭐︎かな

でも、美味しかったです！

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らーめんみそや

『らーめん　やすきち』

うますぎる！！笑

県内トップレベルではないかと言っても、過言ではなぃ⭐︎と思えるほどの美味しいさだと…私好みMAXです

今回は、味玉らーめんに、もやしトッピングです⭐︎

塩らーめんと醤油の絶妙なバランス。
柚子胡椒の風味がさらに美味しさを引き立て、チャーシューも絶品。しつこくない細麺。

完璧です！

ランチタイムのみの営業みたいですが、平日でも並ぶ価値ありだと思えます

私好み　★★★★★もちろん満点！
いや、それ以上かも。笑

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やすきち

『来来亭』

クセになる美味しさ⭐︎
私は大好きです

醤油背脂ラーメンと言えば、ここ⭐︎
一口目のスープがなんとも美味しい。笑
細麺、チャーシュー
全部美味しい！

ごくたまに、薄めに感じる時もあるんですが…ご愛嬌で。笑笑

私好み　★★★★★満点！笑

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来来亭 浜線バイパス店

『らーめん栄力』

味噌ラーメン⭐︎美味しいっ

醤油ラーメンだけを今まで食べていましたが、味噌にチャレンジ
なんと！うまっ

なんで今まで食べなかったのかぁ、後悔。笑

ちぢれ麺ではない味噌ラーメンですが、とっても美味しかったです

私好み　★★★★★満点！

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らーめん栄力（えいりき）

『ステーキマニア』

美味しいっ⭐︎ステーキっ
牛肉大好きのわが家にはピッタリのお店です。

黒毛和牛ヒレステーキ
…225g  3,465円
黒毛和牛カットステーキ
…200g  2,750円

ソースは３種類選べます⭐︎
でもオリジナルソースが大好きなお味。
ランチは、確か同じ値段でセットがつくみたく。ステキです。

しかも！
アプリをひいたら、このお値段より1,000円引き⭐︎⭐︎⭐︎

最高です！
またうかがいます

私好み　★★★★★満点！笑

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ステーキマニア 新市街店

『味噌乃家』

ホ〜ント美味しい⭐︎
完璧な立ちまわり…感謝です。笑

熱々の味噌ラーメン
スープも辛くも甘くもなく、ちぢれ麺も美味しい。お野菜もシャキッとして。
言うことなし！笑

私の中では、完璧な美味しい味噌ラーメン屋さんです。
美味しかった⭐︎

私好み　もちろん★★★★★満点！

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味噌乃家 十禅寺店

『威風堂々』

この黒豚骨ラーメン⭐︎
私は大好きです。笑

掲載してるお店は松橋店です。
以前、松橋店ではないお店に行ったら、ちょっと違ったんですょね…
松橋店の黒ラーメン⭐︎私には最高です。笑

バリカタで頼みました
美味しかった〜

私好み　★★★★⭐︎

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威風堂々 松橋店

『勝烈亭』

どうして外で食べるトンカツって美味しいんだろぅなぁ。笑

サクッとジューシー
たまに食べたくなる、トンカツ屋さん
久しぶりに行きました。

美味しかったです⭐︎
お腹いっぱい。笑笑

私好み　★★★⭐︎⭐︎

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勝烈亭 新市街本店

『龍峰』

美味しい！！！笑
ホントに美味しい！！
信じられない程の美味しいさで、ひと口で笑ってしまいました⭐︎

まさに、熊本ラーメンの最高峰⭐︎
やっと見つけました！
感動しましたっ

２度目のチャレンジで何とか食べれました
日曜日の11時過ぎに到着10分ほど並び入店
流石のスープ、麺、チャーシュー
全てが神がかってました。笑笑

私好み　★★★★★★★…星５つどころじゃなく振り切りです！！笑

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龍峰ラーメン

『ステーキ　宮』

急に赤身のステーキが恋しくなり、前から気になっていたので、行ってきました⭐︎

ヒレステーキ200g  3,990円
スープバーセット　を注文しました。
焼き加減は、ミディアム
ソースは、確かオニオンソースにしたと思います⭐︎

ヒレステーキが思いのほか厚みがあったので、ウェルダンでもよかったかも。
ソースも違うソースを初めは選んだんですが、バターが強めのソースだったので、オニオンソースに変更⭐︎

これで、バッチリ美味しく食べれました

また行きたいです⭐︎

私好み　★★★⭐︎⭐︎

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ステーキ宮 熊本浜線バイパス店

『焼肉館　彩炉』川尻バイパス店

間違いなく美味しい⭐︎
たまにお邪魔して贅沢な焼肉が堪能してます。笑

店長さん⭐︎スーパー最高です⭐︎

日本人向きの韓国風焼肉ってとこでしょうか。
美味しいです⭐︎

タレも３種類あって、最高です⭐︎

私好み　★★★★⭐︎

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葉菜焼肉 彩炉 南高江店

『ラーメン天外天』

かなりの有名店⭐︎行ってみたかったお店です
お昼前に行きましたが、食べてる間に結構な行列ができてました

ニンニクパウダーがきいた、THE豚骨ラーメンです
私好み的には少し違ったのですが、好きな方も多いですし、名店です⭐︎

美味しかったです

私好み　★⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎

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天外天 熊本駅店

『九龍　ku-ron』

博多ラーメン系が得意ではないので、ここはあえて黒マー油ラーメンを注文しました。

コッテリ豚骨ラーメンって感じでした。
黒マー油が効いてて美味しいかったんですが、少しだけ私好みとは違ったかなぁ…
って感じで、少しだけ博多ラーメンよりの様な感じがしました。

でも。
お客様は絶えず入っていらっしゃってました

私好み　★★⭐︎⭐︎⭐︎

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九龍 （クーロン）

『火の国　文龍』

名店中の名店⭐︎
夕方行きましたが、すごい行列でした。流石です！
どちらかと言うと、博多ラーメンよりのお味なのかなと、熊本ラーメン好きの私には感じました。

一度は行かないとと思い念願叶いました。
好きな人は、大好きなコッテリ豚骨ラーメンだと感じましたが…少し私好みではありませんでした…

私好み　★⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎

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火の国文龍 総本店

『中華そば　きのした』

Instagramで見つけて、なんとも気になり行ってまいりました。

思ったより、スッキリした味で、なにも余分な邪魔もない美味しさ⭐︎お見事です
個人的には、スープが少なく感じました。

チャーシューもgood⭐︎
美味しかったです

私好み　★★⭐︎⭐︎⭐︎

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中華そば きのした

『白龍らーめん』

THE 熊本ラーメンと言う私の大好きなお味でした⭐︎
焦がしニンニク系ではない、ニンニクの効いた感じですが、これはこれで美味しい。
豚骨ラーメン食べたいなぁと思ったら思い出すような感じの美味しさでした。

チャーシューも絶品⭐︎です

私好み　★★★★⭐︎

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白龍らーめん

『ラーメン　樹』

醤油ラーメンの最高峰⭐︎
かと思うくらい完璧なお味とクオリティーの高さに感じました。

ホントに美味しかった。笑

丁度、日曜日のお昼時にいったので30分くらい待ちましたが、食べた時の感動が消し去ってくれました。

またいきます⭐︎

私好み　もちろん★★★★★！満点

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保田窪５丁目９−８３

『ラーメン赤組』

熊本豚骨ラーメンの代表店と言っても過言ではない有名店⭐︎にお邪魔しました。

ランチタイムは外してましたが、次々にお客様が入ってきてました。流石です

ＴＨＥ豚骨ラーメンでした。

私好み的には、もう少し獣臭さを消してくれると私の好きな味なんですが、でも、美味しかったです

私好み　★★⭐︎⭐︎⭐︎

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ラーメン赤組 上通店

『さつまラーメン』

ホントに美味しい豚骨ラーメン⭐︎
私好みだけど、ホントに美味しい

お昼間しか開いてなくて、昔からやってらっしゃって、なんとお値段が４００円！！
カウンターしかないですが、わたしは大好きです。

懐かしい一杯に脱帽

私好み　★★★★★満点

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尾ノ上３丁目１３−１０

『麺場　彰膳』熊本中央店

美味しい！！
さすがな美味しさの味噌ラーメンでした。笑

３種類のお味噌
どれにしようかと…迷いましたが、辛いのがあまり得意ではないので、甘口と書いてある江戸前味噌にしました。

自分好みですが、かなり、美味しかった⭐︎

かなり後半、確かにちょっと甘さが気になってはきましたが…
でも、すごく美味しかったです

でました！
私好み　★★★★★！満点です

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麺場・彰膳 熊本中央店

『埼陽軒』

昔ながらの豚骨ラーメン
美味しかったです⭐︎

有名店⭐︎黒亭さんのすぐ近くです

お店も古く長くやってらっしゃるのかなって感じで、おばあちゃんも可愛かったです。笑

知る人ぞって感じの雰囲気のお店

素朴な懐かしい、美味しい熊本ラーメンでした。

もやしラーメンとラーメンを注文しました⭐︎
また行きたいお店です

私好み　★★★⭐︎⭐︎
（多分、娘は★満点かも。笑　私は黒マーユが大好きなので…でも、また行きたくなる不思議な自己評価。）

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埼陽軒

『竹とんぼ』

味噌ラーメン⭐︎
とても美味しかったです

ほんの少し薄いかなとも、思わん事もないですが、ありです⭐︎
店内は狭いので、少し待ちました。

醤油ラーメンも頼んでる方もいたので、醤油ラーメンも美味しいのかもです。

また行きたいお店です⭐︎

私好み　★★★★⭐︎

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若葉１丁目４２−１０

びっくりするほど、大行列！！　
『富喜製麺研究所』

場所の追加ができなかったので、住所はこちらみたいです⭐︎
熊本県上益城郡益城町広崎344-1

行ったのは日曜日
到着は11:30、食べれたのは13:00前でした〜。笑
20〜30人は並ばれていたと思います

『麺』が信じられないほどの、クオリティーの高い麺です。

流石、製麺所です！笑笑

スープは魚介出汁の醤油かなぁ、背脂も美味しかったです。
もう少し味は自分的には、濃くてもイイかなと思いましたが、麺のインパクトが素晴らしかったです

私好み　★★⭐︎⭐︎⭐︎

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富喜製麺研究所（ふうきせいめんけんきゅうじょ）

『らーめん白川』

美味しいです。笑

平日のお昼に何人か並んでました⭐︎

博多ラーメンが得意ではない私には、ピッタリの熊本寄りの豚骨ラーメンでした。

ステキな細麺です。⭐︎
今回は、あっさりを注文しました。

そして、チャーシュー
これが、また美味しいっ
臭みも少なく、ややトロめの、ややホクホク。笑

表現が難しいですが、美味しかったです

私好み　★★★★⭐︎

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らーめん・白川

『にぼらや』

宇土市にある『にぼらや』さん
熊本市中央区にも姉妹店があるみたいです。

あっさり煮干し醤油ラーメン
水菜がまたとても合う
胡椒と柚子、遠く香る感じがとても美味しかったです⭐︎

私は鰹節はかけませんでしたが
備え付けの鰹節をかけて食べるのが、皆さん食べられてる感じなのかもしれません。

食べた後の食べ過ぎた感も薄くてよかったです

私好み　★★★⭐︎⭐︎
（でも、4に近い３です。笑）

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にぼらや 宇土店

『麺屋　かもめ』

下通り店、さくらまち店とあるみたいです
メインは⭐︎塩ラーメン⭐︎なのかな

あっさり、塩と胡椒かな…遠くにほのかな柚子
卵麺の様な麺。くさみもなく美味しかったです
量もちょうどよかったです

私好み…★★★★⭐︎ 

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@oishiimono_daisuki2022

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可愛い娘のまま

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可愛い娘のまま

思い出の記録です⭐︎自己満です。笑 @kiminotamenoobentou →愛娘に作るお弁当インスタものぞいてもらえると励みになります基本、ラーメン大好き♡ でも美味しいものは全部大好きです

@oishiimono_daisuki2022

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可愛い娘のまま

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可愛い娘のまま

思い出の記録です⭐︎自己満です。笑 @kiminotamenoobentou →愛娘に作るお弁当インスタものぞいてもらえると励みになります 基本、ラーメン大好き♡ でも美味しいものは全部大好きです

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