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• @lilemon_ktd 🍶蕎味 櫂さん@金沢市 東山🍶 【金沢で蕎麦懐石を楽しむならここ🍶】 雪が残るなかやって来たのは、ひがし茶屋街の奥の方にあります、 蕎麦懐石のお店#蕎味櫂 さんです。 ミシュランガイド北陸2021で一つ星を獲得されています⭐️ お店は大正初期に建てられた、趣のある町屋で雰囲気から楽しめます。 お昼は💴5500円と8800円。 夜は💴11000円〜。 夜はすっぽん鍋や鴨鍋のコースもあるそうです🤤 5500円と8800円のコースの違いは、お造りとお椀とのこと。 お造りがいらなかった私たちは5500円のコースにしました。 初めての蕎麦懐石にワクワク🥳 💴5500円のコース ■そばがき ■河豚白子と蕪の摺流し ■八寸 ■合鴨のつみれ ■才巻き海老の天麩羅 ■蕎麦 ■苺大福 ■蕎麦焼酎お湯割り💴750円 ■廣戸川 1合💴1100円 蕎麦懐石ってこんなに美味しいんですか？！！これ普通なん？ 一品一品繊細で美しく本当に美味しかったです✨ 特に天麩羅は、衣が薄くてカリッと揚がっていて、海老の本来の甘さもしっかり感じられて本気で美味しかったです✨ 鴨つみれも白子と蕪の摺流しも。 美味しいでしかなかった😂 鴨濃密ー柔らか♡この２つは本当に私の好みの味付けでした❤️ この懐石はお酒を飲んだ方がさらに御料理が美味しくなる気がします😂🍶 〆の細打ち蕎麦は香り高くお上品でした✨ 夜のコースに出るらしい、 からすみ蕎麦が気になっているので次は夜に行きたいです✨ 蕎麦好きでお酒好きな方行きましょう😂 ちなみに、そばがきの味がわかるほど大人ではなかったです😂 蕗味噌は苦味があっておいしかったです〜♡ そろそろ春の山菜の季節。苦味が最高なんですよね〜楽しみ♡ ご馳走様でした。 ーー蕎味 櫂ーー 📍 石川県金沢市東山1-23-10 🚘 駐車場なし。 🚌 橋場町バス停より徒歩5分 ☎️ 076-252-8008 ⚠️ 前日までの完全予約制 💴 1人7500円程度 💳 クレジットカード可（Visa）、電子マネー不可 🍽 ランチ12:00～最終入店13:00 ディナー18:00～最終入店19:00 ❎ 日曜、第一月曜定休 🍽 テーブル席 🍽 @kyomi_kai_kanazawa #キョウミカイ #蕎麦懐石 #蕎麦 #蕎麦コース #ミシュラン #ミシュラン一つ星 #ひがし茶屋街グルメ #金沢グルメ #石川県グルメ #北陸グルメ #グルメ #金沢ランチ #ひがし茶屋街ランチ #グルメ備忘録 #グルメ旅 #金沢グルメ旅 #金沢旅行 #石川旅行 #ひがし茶屋街 #金沢 #金沢は美味しいものだらけ #麺活 #japanesefood #soba #kanazawagourmet #kanazawa #りりぐる #りりぐる_金沢 #りりぐる_蕎麦