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• @kota_818_gogo こんばんは。三連休も今日で終わり。 さて、今回はこの季節の美味しい鍋のひとつ、 #あんこう鍋 が食べたくなり、 茨城県産品お取り寄せサイトにて購入しました。 ●あんこうの宿 まるみつ旅館さん @marumitsu.ryokan 日本一のあんこう鍋セット。 2022年2月時点、今なら20%オフ＆送料無料（4,320円）セット内容は2人前。 あんこうの身、あんこうの皮、味噌スープ、 スープ用意あん肝が入っております。 ※1枚目の写真は、モリモリに盛り付けのみ。 お野菜を並べて煮込み、良い感じにアツアツでいただきます。あんこうの身も皮もぷりぷりな食感。 濃厚なあん肝味噌スープと絡みすごく美味しい🥰✨ 〆は玉子を入れて雑炊。濃厚スープのおかげで絶品な雑炊が出来上がり✨ 最後の最後まで堪能させていただきました👍 お酒はこちら。 ● 森嶋 山田錦 純米吟醸 生 （茨城県日立市、森島酒造。はせがわ酒店さんにて購入） 爽やかなマスカットのような香りと甘味からはじまり、 山田錦のシャープさとキレあり。美味しいお酒ですね。 お鍋に日本酒、休日をまったり楽しみました。 それでは。まだまだ寒い日が続きますが乗り切っていきましょうね！ #北茨城 #まるみつ旅館 #鍋 #グルメ #おうちごはんlover #日本酒 #hotpot #instakota818 #コタさん家