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• @uniko_gurume 【注文内容】 🍜煮干し×きのこ 特製出汁そば 🍜牡蠣と春菊のまぜそば －－－－－－－－－－－－－－－－ 【店舗情報】 🏠：#麺屋喜楽明人 📍：東京都板橋区東新町1-8-10 🚶‍♂️：ときわ台駅から徒歩10分 🍛：煮干し×きのこ 特製出汁そば　1,200円 　　 牡蠣と春菊のまぜそば　1,150円 　 　（現金のみ） 🍴：食べログ　3.51 🕐：【月・火・水】6:30～8:30、11:30～14:00、18:00～21:00 　　 【木・金・土】6:30～8:30、11:30～14:00、18:00～23:30 　　【日】11:30～14:00、18:00～21:00 🪑：10席 －－－－－－－－－－－－－－－－ ⁡ こんにちは！ 都内でIT営業をしているうに子 @uniko_gurumeです！ ⁡ 先日、ランチに麺屋 喜楽明人さんで、 煮干し×きのこ 特製出汁そばを食べたよ🍜 以前からインスタで店主の方とやり取りがあり、 やっと行けました〜🙆‍♀️！！ 今回は、期間限定の①「煮干し×きのこ 特製出汁そば」と ②「牡蠣と春菊のまぜそば」の2種類をシェアして食べた😋 ①「煮干し×きのこ 特製出汁そば」は、4種のきのこ出汁と 煮干し出汁を使っているそうで、 一口スープを飲むだけできのこの旨みが首から上全体に広がって美味しい🥺💡 麺は細ストレート麺に、 具材は2種類のチャーシューとマッシュルームに 半熟卵とスライスオニオン🧅 ②「牡蠣と春菊のまぜそば」は、 牡蠣ペーストってどんな感じだろと思ってたら、 濃厚な牡蠣の風味と春菊がさっぱりしてて 相性良くてびっくり😳✨ 具材は、牡蠣ペーストに春菊や刻みチャーシュー、 磯海苔、スライスオニオン。 ラーメンやまぜそばに、スライスオニオンって あんま聞いたことなかったけど シャキシャキ感がハマる😆 店主の方もお優しい方で、 通常メニューの淡麗ラーメンも すごく気になったのでまた行きたいな〜🍜 #麺屋喜楽明人 #喜楽明人 #煮干しきのこ特製出汁そば #牡蠣と春菊のまぜそば #ときわ台ラーメン ⁡#板橋ラーメン #板橋グルメ #麺スタグラム #ラーメン女子部 #ラーメン女子と繋がりたい #営業女子と繋がりたい #olの1日 #着麺 #麺活女子 #ラーメン女子部 #うに子の日常 #うに子