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• @gogogohan.jp ▶︎▶︎そばがきのもっちり具合、素晴らしい風味に感動 📍『そばんち』 ／ 丹波・蕎麦 🏠雰囲気‥‥丹波の山奥の古民家リノベ、雰囲気抜群です。 🤤コスパ‥‥★★★★★(最高🔥) 💰予算‥‥‥¥1000-2000 　　　　　　　　　　　△ ーーーーーーーー今回のポイントーーーーーーーー 💪古民家を改装した、田舎の風情たっぷりなお店。 💪蕎麦とそばがきのセットがおすすめ ※丹波の山奥なので車でしかアクセス不可能です！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 　　　　　　　　　　　▽ ◯Aランチ　二八蕎麦と蕎麦掻（¥1100） 二八はコシがしっかりありながらツルツル入る軽やかな食感。 でもやっぱり十割にすれば良かったかなと後で後悔した… 風味が強い方が個人的には好きですね！ ここは100円追加で十割に変更もできるので、お好きな方はぜひ！！ そばがきはねっっっっっとり。 恥ずかしながら初めて食べたのですが…かなり好きな食感でした。 そばがきは、蕎麦粉を水またはお湯で溶いて練り、塊にしたもの。 そばがき自体の味はそんなに主張強くないのですが、 ふつうの蕎麦よりもそばの風味がガツンときます。 これをわさびと醤油で乙にいただく。 渋い味で美味かった… 🤲とっっても美味しかったです！！ （※時差投稿につき、現在とはメニュー/営業時間など異なる場合があります） 🔹お知らせ🔹 映えではなくコスパ追求してます。 大阪のお店中心に、厳選して投稿してますので インスタのぞいていって下さい❗️ ==================== →→@gogogohan.jp ==================== #兵庫ランチ #丹波ランチ #兵庫そば #丹波そば #兵庫グルメ #丹波グルメ #そば好きな人と繋がりたい #そばハンター #インスタフード #グルメ大学生 #インスタグルメアワード2022 #japanesefood #ごごごはん丹波 #ごごごはんそば #ごごごはんランチ #そばんち #蕎麦がき #そばがき #丹波蕎麦