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• @nagoya__uicafe 【旭町】 ♛天妃そば ❀軟骨ソーキそば 🏠沖縄県那覇市久米1-14-3 座安アパート 🌺11:00〜18:00 シンプルな鰹節のスープ 鰹だけではエッジがあるけど軟骨の旨みが丸く包み込んで調和してくれる この軟骨がホロホロでうまかった… 夫のソーキも美味でしたがここのお店は軟骨のが好きかな ランチはじゅーしぃかお稲荷さんをサービスしてくれるのも嬉しい 混雑見越してほんのり開店前から待って一番乗り 素敵なコレクションテーブルの席でお食事 開店と同時に地元の方がたくさん来店 こういうお店はこの時点で信頼度は相当高くなる 沖縄といえば沖縄そば ソウルフードだからたくさんお店があって お店によって全然味が違うから楽しい スープはもちろん、ソーキや軟骨の味付けも変わってくるから それぞれにキラリと光る良さがありNo.1そばが選べない ある意味しあわせ #天妃そば #沖縄そば #軟骨そば #じゅーしー #沖縄グルメ #那覇グルメ #沖縄旅行 #ランチ #tabigocoro_cafe #グルメディア #okinawa #okinawatrip #uiの食べログ