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• @zuru_suzu らーめん玄 小ラーメン 生卵 ニンニク少し アブラ カラメ ラー油 ￥750+50 バランスがよく、食べやすい。後からちょい足しで生卵にラー油を追加して麺をくぐらせて食べるのは3150 目黒二郎のスピンアウト系だが元を食ったことないので似てるのか気になる。 麺量300gとのことだったけどこれは300gはない。二郎系を日頃食べてるので体感で何gかわかる。胃もたれを起こさない丁度いい量だった。 コロナになりたくない。外に出たくない。社会に出たくない。 #らーめん玄 #二郎系 #スピンアウト系 #下北沢#下北沢グルメ #下北沢古着屋 #古着 #ラーメン #クリスマス #xmas

• @tokyomeshiboy . 【下北沢で食べられるスピンアウト系二郎】 食べログ評価：3.51⭐️ #らーめん玄 下北沢駅から徒歩4分 ここの二郎系ラーメンは二郎インスパイアではなく、二郎スピアウトです！ ほとんどの方が「は？」と思ったのではないでしょうか。スピンアウト系と聞き馴染みのない表現を使ったのには理由があり、店主さんはなんともと直系二郎の古参店でもある目黒二郎の助手さんだった方らしいです。つまりこれはインスパイアされた一杯ではなくスピンアウトの一杯ということ。 実際に出される一杯はインスパイア系の二郎というよりかは、目黒二郎の味わいに近い。醤油がキリッと効いた非乳化系のスープだったり、肉肉しいホロホロと崩れる豚だったりと、目黒二郎を学生の頃に食べまくっていただけに勝手にエモい気分になってました。 カレーの街として知られる下北沢ですが、是非あえての二郎系のいっぱいを皆さんも食べてみてはいかがでしょうか。 《お店の情報》 店名：らーめん玄 最寄駅：下北沢 営業時間：11:30～14:30 17:00～21:00 定休日：水曜 予算：💸 （💸の数：1→〜1,000円、2→1,000〜3,000円、3→3,000〜5,000円、4→5,000円〜） ※感染症対策などによる営業時間の変更は別途お調べください #らーめん玄#ラーメン玄#玄#小豚#下北沢#下北沢グルメ#下北沢ランチ#下北沢ラーメン#東京グルメ#東京ランチ#東京ラーメン#都内グルメ#都内ランチ#二郎系#二郎系ラーメン#二郎インスパイア#目黒二郎#直系二郎#二郎#G系ラーメン#G系#らーめん#ラーメン#ラーメン部 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン二郎 #ラーメンパトロール #麺活