1/20/2024

【恵比寿ハジカミ】 他の東京グルメ情報はこちら→@koshinaodayo 昼は大衆食堂、夜は大衆居酒屋 豚肉専門酒場 、豚料理は全て手仕込み ☆Point☆ ・ハジカミは豚肉料理がメインの大衆和食居酒屋 ・新鮮な豚ホルモンを仕入れ、美味しさと満足度を高める調理法にこだわり、食べ疲れさせないお料理をご提供 ・味だけではなく、健康や胃腸、体調を考え現代的な思考を加味し、老若男女問わず楽しめるお店 「豚刺し盛り」 豚の刺しって初めてだったかもしれない 4点盛り ・ガツ刺し　柚子胡椒 ・ねぎタン　葱塩ダレ ・ニラレバ　辛味醤油 ・ハツ刺し　大蒜醤油 新鮮な豚ホルモンを、低温調理で食感良くしっとりと仕上げ ハジカミに来たら、これはマスト！ 「つくね３種盛り」 豚、海老、野菜の3種 とろみというか、ブリュンブリュンで食べ応え抜群！！ このスタイルのつくねは珍しいけどうまい！ 「上ロース」 千葉県産豚ロース肉の良いところだけを贅沢に使った串カツ 三度揚げしていて、絶妙なジューシー感は身も心もとろけます 「特製ポテサラ」 ぱっと見ラーメン！ベビースターがいい味出してます 豚骨ラーメン風に仕上げた変わり種のポテサラ 「おまかせ串5本盛」 この日は、カシラ、ハツ、タン、ハラミ、上シロ 上シロは必須で注文して 「塩豚煮込みソーキとろとろ煮」 柔らかすぎて悶絶 とろとろ具合がたまらない 完全にお酒のあてすぎる 自家製サワーは産地にこだわったサワーがうまい！ ノンアルの「飲むみかん」がうま過ぎて止まらない！ 今度は昼時に定食食べに行きます！ ★注文したもの ・豚刺盛り　990 ・つくね３種盛り(各2個)　890 ・上ロース　390 ・おまかせ串5本盛　890 ・塩豚煮込みソーキとろとろ煮　690 ・特製ポテサラ　490 ・Pナッツアイス最中　390 ・瀬戸内レモンサワー　530 ・高知ジンジャーサワー　530 ・(地酒)九頭竜(逸品)　690 ・飲むみかん　430 ___________________________ 住所:東京都渋谷区恵比寿西1-3-9 田中ビル 1F アクセス:恵比寿駅西口 徒歩3分 営業時間: 11:30-15:00（平日のみ） 17:00-23:00 定休日:なし ___________________________ このお店行きたいと思ったら見返すのに保存をポチッと☝️ フォローしてね♪ @hajikami_ebisu #pr #ハジカミ #恵比寿グルメ #恵比寿ディナー #恵比寿ランチ #恵比寿居酒屋 #恵比寿駅ディナー #恵比寿駅グルメ #恵比寿ランチ #渋谷グルメ #渋谷ディナー #東京グルメ #東京カフェ #東京ランチ #東京ディナー #東京デート