10/5/2022

12月1日にオープンしてから ランチにちょくちょくお伺いしていた Bistro ELさんで初めてのディナー 今回は職場での利用だったので、 飲み放題付き6,000円のコースでお願いしました。 シェフがパティシエ出身ということもあってか、 前菜がデセールみたいで面白い！ 特にいちぢくバターのマカロンが美味しかった。 極力砂糖の使用を抑えているということで、 きちんとお酒に合う前菜として出来上がっています。 メインにはイベリコ豚のロースト 仕上げに瞬間燻製していただきます。 思った以上に柔らかくて美味でした！ 〆には黒トリュフのリゾット 濃厚なリゾットで満足感が高まりますね～ ここで急遽パスタ2種類 ・手長海老とほうれん草のビスクソースパスタ ・ホタテとマッシュルームのオイルパスタ をオーダー 手長海老のパスタがソースが濃厚で美味しかったな～ デセールも濃厚で大満足。 今回は飲み放題付コースでしたが、 今度は通常コースでペアリングお願いしたいな～ お店が出来てまだ１ヶ月なので、 本当にこれからが楽しみなお店です。 来年も通わせてもらおうと思います！ ごちそうさまでした！ #茅場町グルメ #茅場町ランチ #茅場町ビストロ #茅場町フレンチ #茅場町ワインバー #ビストロ #フレンチ #ワインバー #BistroEL #ビストロエル #ビストロランチ #生パスタ #イベリコ豚 #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ友達募集