4/25/2024

今年の桜🌸散り際も美しい🌸 ⛩故郷の鎌倉の桜もいい…。 若宮大路の桜吹雪を思い出す。 久々の#浅草カレンダー 下町の風情ある浅草の街並みも好きだ。 ここんちの甘味が際立つほど… PR@kamakura.asakusa さん 上質でこの価格。しっかり春の上品な甘味を満喫🌸 巷にあるわらび餅との違いは素材と食感。 🕶✨オレは由比ヶ浜出身だけにわらび餅に ウルサイゼ… わらびもちの歴史は古く、醍醐天皇の好物だったと言われている。 ​ わらびもちが現代の姿になったのは鎌倉時代。 ​ 中国から禅宗と一緒に持ち込まれた点心の文化や、 茶の湯の作法によって今の形へ進化したらしい。 ガキの頃は🌊由比ヶ浜の浜辺に🏖 唐の時代に舟が座礁した焼き物が流れつくことがあったモンさ… （最近はヨソから引越して来た連中が根こそぎ拾っていく…） 希少な国産本蕨粉に鎌倉秘伝の煉。 わらび粉のみでは出せないモッチリとした食感。 とろけるような口溶けとつるんとしたのど越し。 絶妙😋イロエロ®︎食感を出すために練り上げる 難易度が非常に高く職人の高度な技術が必要。 それだけに、本物は少数派。 🌸素材が優しいほど、 その繊細な風味は華が咲くモンだな🕶💕 エ⁉️1人でも大丈夫さ… …ホントなら…2人で飲めば最高ダネ。 🌸🥤美味しゅうございました🙏✨ #浅草カレンダー #甘味処鎌倉 #甘味処鎌倉浅草雷門店 #東京グルメ #浅草グルメ #浅草スイーツ #下町グルメ #浅草雷門 #浅草観光 #浅草デート #浅草散歩 #浅草土産 #浅草和菓子 #鎌倉グルメ #鎌倉スイーツ #小町通り食べ歩き #鎌倉出身 #道草六三郎 #さくらスイーツ2022 #わらび餅ドリンク #わらび餅 #和洋折衷スイーツ #和スイーツ #東京スイーツ #食べ歩き #食べスタグラム #鎌倉名物 #本わらび餅 #東東京カレンダー