9/14/2022

（谷町六丁目） 📝頂いたオーダー ・特製つけ麺 ⁡ 暑い時にこそ食べたくなるつけ麺！今回は、前々から目に付けていた谷町六丁目にある人気なつけ麺屋さん、麺FACTORY JAWSさん！ ⁡ メニューは、つけ麺・まぜそば・ラーメンの3カテゴリーから！ 今回は、つけ麺に2種類のチャーシューがトッピングされた特製つけ麺を~♫ ⁡ つけ汁は、見た感じドロドロと濃厚そうに見えますが、一口飲んでみると濃厚であるものの主張しすぎず、魚介の効いた旨味と甘味がバランス取れておりますね♫ ⁡ 麺は、つけ麺にピッタリの極太麺。歯応えバッチリ、モチモチ食感、喉越し抜群の麺です♪濃厚のつけ汁に面白い程、よく絡みつけ麺として最適なマッチングです👏 麺とスープの両者どちらも主役となり存在感抜群です👏 ⁡ 〆に出される出汁ごはん🍚 残ったつけ汁を出しごはんにかけて頂けば、お出汁の効いたあっさり風味と濃厚なつけ汁が、あら不思議、ごはんに載っていた柚子胡椒との相性抜群😲最後までつけ麺を美味しく堪能出来ます♪ ⁡ 建物から店内へとハワイアン的な雰囲気で、居心地が良さそうです♪🌴🌺 ラーメンもいいですが、暑い時期にこそつけ麺は、最適ですね☺️ ⁡ ご馳走さまでした😋 _____________________________________________ 🏠 大阪府大阪市中央区上本町西2-1-11 楠本ビル 1F ⏰ lunch:11:00~16:00 dinner:17:00~23:00 ※ 緊急事態宣言により、時短営業の可能性あり。 😴 不定休 🚃 谷町六丁目駅:地下鉄谷町線・長堀鶴見緑地線3番出口より徒歩5分 💻 @factoryjaws _____________________________________________ @factoryjaws