5/15/2024

【まるべーぐるさん、よもぎ3】。 南浦和の『maru bagel』から、 @maru_bagel #よもぎあんバター 350円。 #よもぎ白玉さくらあん 270円。 #よもぎあんクリームチーズ 270円。 こちらよもぎベーグル3品を。 まずは、 ●よもぎあんバター。 生地はムギュ！よもぎ香りツーン草さに、 バターの甘コクとこしあんのしっとり。 と、甘すぎずよもぎ香り良きバターあん。 香り良きとバターが和菓子なあん・よもぎ生地にヌルっと背徳さな真逆さがたまらない🤤。 お次は、 ●よもぎ白玉さくらあん。 こちらの桜あんがミルキー？塩気もあるけど甘さがあって 中から外からの白玉も硬さなくモチモチが心地よいですね。 よもぎ香りはあんバターよりは餡子や白玉がやや甘めだからそこまでのクセは控えめですが、 華やかだし、甘くても塩気がしっかり来るから、 食感から香りに桜とよもぎ団子を食べてる和な気分になりましたね。 最後は、 ●よもぎあんクリームチーズ。 こちらはよもぎ生地にさらによもぎあん。 草に草？笑。そこにクリームチーズで爽やかさが新しく入りますが、 思ったよりアッサリで食べ終わりますね。 別にクリチが強いわけではないけど程よく混ざりあっていて消さず、けどアッサリに。 なのでクドさなく よもぎ香りクリチな洋風さも堪能。 全体的によもぎ香りも程よいツーンさなので よもぎ食べてみよいかな？って方にも味わいやすいし、 それでいて和菓子的ベーグルさも。 よもぎ3品をいただきました☺️。 #marubagel #マルベーグル #bagel #ベーグル #ベーグル専門店 #よもぎ #よもぎあん #よもぎスイーツ #よもぎベーグル #あんバター #あんバターサンド #さくらあん #桜あん #餡子 #あんこ #南浦和 #浦和 #浦和グルメ #埼玉グルメ #埼玉ベーグル #ベー活 #ベーグル記録 #ベーグル好き