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username粋麺屋
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5/14/2024

⁡  豊田市のミシュランに掲載された和食店が
火水限定で営業してるラーメン店、粋麺屋に
タイミングよくランチで行ってきました。

普段は和食以外にうなぎ屋もやられてるので
店内はほのかに鰻のタレの匂いがします。

先払い制で、メニューを見ると驚きましたが
全国でラーメン店の閉店相次ぐ問題でもある
「1杯1000円の壁」を余裕で超えてます。

そしてラーメンは香味油を選べるのが特徴で
醤油らーめんを山椒で、台湾和え玉と注文。

◆醤油らーめん(1,100円)山椒
◆台湾和え玉(300円)

山椒の風味が香る奥深い出汁の醤油スープに
歯応えのある細ストレート麺が抜群に絡んで
期待以上に美味しいです!!!

台湾和え玉は、よくある台湾ミンチではなく
和風の挽き肉が麺とうまく調和されて絶品。

味はラーメン専門店顔負けの美味しさですが
混んでないのはやはり値段かもしれません。
お店の接客は丁寧ですごく良かったです。
ごちそうさまでした。 ⁡ 【粋麺屋】 @iki.men.ya ——•——•——•——•——•——•——•—— 📍[住所]愛知県豊田市陣中町1-15-10 💰[予算]1,400円 🍽[評価]食べログ☆3.44 ——•——•——•——•——•——•——•—— ⁡ ⁡#醤油らーめん #粋麺屋 #山椒油 #和風ラーメン #台湾ラーメン #香味油が選べる #台湾和え玉 #あっさりラーメン #ラーメンランチ #愛知ラーメン #豊田ラーメン #豊田ランチ #豊田ラーメン #ramen #愛知グルメ #愛知ランチ