10/11/2022

❊✻❉❊✻ CRIOLLO・クリオロ　《中目黒》 ⁡ ↓ Follow Me ↓ @matsuji003 ⁡ 東急東横線の中目黒駅からほど近い こちらのお店。 本店は、小竹向原にありこちららにはお伺いした事はありましたが、中目黒は初めて✨ 店内は、コンパクト( ☉_☉) ﾊﾟﾁｸﾘ｡ 商品ずらーっと並んでいます✨ ⁡ ↓今回はこちらをいただきました。 ⁡ ・モンブラン ・CHA（チャ） ⇒アップの写真は、隣りの投稿に📸 ⁡ 【モンブラン】 まず、美しいビジュアル〜✨ このモンブランの場合、 モンブランのクリームを
土台を回転させて絞っていくんですが、 なかなか難しいので絞らせてもうのに 特訓が必要なのだとか🤔💨 さて、お味ですが マロンクリームはマロンの味とラム酒の香りが 心地よく鼻を抜けていく感じ✨ センターには、
生クリームとマロンのムースが入ってます。 甘過ぎない加減が素敵です🙆🌰 ⁡ ぱっと見、 土台は、タルトかと思っていましたが、 『メレンゲ』でした✨ メレンゲタイプでは、表面はしけらないように、 薄いチョコレートのコーティングがされています。 高さはありますが、 底がメレンゲという軽い素材のため、 重た過ぎずペロッといただけてしまう逸品でした👍 以前、有吉反省会で紹介された商品😋 ⁡ ちなみに、 底のメレンゲは、低温の状態で焼き上げる為、 仕事終わりに捨てガマ（使い終わったオーブン）の中で焼き上げるお店が多いんですが、 私は、 朝、出し忘れて焦がしたことありますね😅🥲😂笑 ⁡ 【CHA】 見た目にも可愛らしい色鮮やかなグリーン💚 「茶道🍵」をイメージしたプティガトー✨ 抹茶をメインに使った構成になっています。
上部には、抹茶クリームと抹茶の泡。 中には、ゆずが香るもちもち食感のゆず餅や ほうじ茶のジュレ（和菓子の羊羹を思わせるセンター）が入っていたり、 半球体のムースの外側には、 抹茶のチョコでコーティング👍 抹茶はもちろん。 食感の変化や和菓子要素も楽しめるケーキでした(*^^*) 抹茶好きには、 是非食べて頂きたい逸品😋 ⁡ 余談ですが、 クリオロのケーキで一番好きだったのは、 眞砂さんのジャックですね😂💓 ⁡ 今回も、 横3コマでこちらお店の投稿となります。 また、次の投稿も見ていただけたら嬉しいです👀✨ ⁡ 『右下の保存ボタン』を押しておくとお出かけの際に役に立ちます👍✨ ⁡ #クリオロ #criollo #中目黒スイーツ #中目黒ケーキ #中目黒グルメ #中目黒ランチ #中目黒テイクアウト #抹茶 #抹茶スイーツ #和スイーツ #和菓子 #茶道 #サントス #眞砂翔平 #ジャック #ケーキ好きさんと繋がりたい #スイーツ好きさんと繋がりたい #おはよう日本 #今日のコーディネート #休日の楽しみ #スイーツ巡り ⁡ @matsuji003