5/1/2023

賞味期限たった20分の水葛餅🍵 表参道の路地裏、船橋屋の新業態カフェBe:side。看板メニューの和スイーツを食べに青山界隈を散策👣 混む前にお店に入れたおかげで、角席でゆったり。さいきんよくあるQRコードで注文するタイプ。 お目当ての水葛餅とスタンダードな葛餅をそれぞれチョイス。葛餅って発酵食品だって30年以上生きてるのに初めて知った😂 水葛餅は、柔らがすぎるわけじゃなく、弾力と水分のバランスをとった程良い食感。見た目は丸餅だけど、スプーンで切るとぽにゅっとする。優しい味わいで美味しい。 スタンダードタイプは、よりハッキリとした食感で弾力は少しういろうに似てる。昔食べたやつより美味しく感じる。 きな粉と黒蜜の王道にひたったおやつ✨ほろ苦い抹茶合う。 またぜひ食べたい！ #表参道カフェ#外苑前カフェ#船橋屋#船橋屋くず餅#水葛餅#賞味期限20分#食感が楽しい#甘味#和スイーツ#甘いもの大好き#甘いもの好き#スイーツ部#カフェ部#カフェ巡り#おしゃれな人と繋がりたい#和菓子カフェ#青山カフェ#グルメ女子#グルメスタグラム#東京グルメ#グルメ部#グルメ好きな人と繋がりたい#美味しいもの巡り#食べ歩きグルメ#美味しいもの好きな人と繋がりたい#お茶好きな人と繋がりたい#抹茶#お茶の時間