1/23/2024

* * 彩り豊かな冬野菜がスキデス 根菜もダイスキデス 赤や桃色 黄色に紫色 緑や白 寒いこの時期になると お野菜が彩り豊かで サラダを作っていて いつもワクワクします そんな冬野菜が たくさんあるので 26日のSUNDAY MARKETに 追加メニューで持っていきます 根菜たっぷりのカフェモンサラダ　¥500 紅芯大根 赤カブ カブ カブの葉 さつまいも 紫いも カボチャ にんじん 紫キャベツ サニーレタス カボチャとさつまいも類は オーブンでじっくり火を入れて 野菜の甘さを最大限に引き出しています ドレッシングは 冬になるとクリーミーなドレッシングが恋しくなるので この時期自分もよく作る ナッツ入り ヨーグルトとパルミジャーノレッジャーノチーズのドレッシングを 根菜との相性もサイコウですよ * * 自分もイベントに遊びに行く時 野菜が食べれるお店が少なく いつも野菜不足に それがすごく気になる こんなのあったら嬉しいなと 思ってもらえるような サラダを作っていきます #cafehmong #カフェモン #SUNDAYMARKET #pagurus鹿島 #静岡県#牧之原市#相良#牧之原#御前崎#静波