11/5/2023

_ 今回は名古屋市中区の海老で鯛を釣る麺堂 神楽に行ってきました！天然素材のスープと自家製麺が自慢のお店では海老好きにはたまらない濃厚白湯らーめんやまぜそばが楽しめます🍜 店内はラーメン屋さんとは思えない温かな照明が灯るモダンな雰囲気。 広々としてて非常に心地よく、夕方は居酒屋の営業もしてるとのこと🍻
　 ▪️海老白湯らーめん 香ばしい海老の香りのスープに海老のすり身が乗っています。スープにほんのり溶かして食べると、より一層海老の香りが広がります。トッピングの刻み玉ねぎも良いアクセントです🦐 ストレートな細麺はモチモチした食感で食べ応え抜群。濃厚なスープやすり身、薬味と絡んで海老の旨味や風味を贅沢に堪能できる逸品です🦐
 ▪️特製海老まぜそば 無料で追い飯がつくのでお腹いっぱいになります。海老のすり身、煮卵、チャーシュー、ネギがトッピングされています。しらすとチャーシューの香りが漂い、食欲をそそります。
中太麺を豪快に混ぜていただきます。濃厚な海老の風味が漂うタレは麺とよく絡み、しらすやネギを一緒に巻き取って食べると海老の風味により旨みが追加されます🦐 別皿のピリ辛肉味噌や刻み玉ねぎが良いアクセント。肉味噌は海老の味に負けないよう濃いめの味付けになっており、辛めの逸品に仕上がります🌶️ 〆の追い飯ももちろん絶品。具材をたっぷり残すことで、より楽しめるのでおすすめです。 海老祭りを堪能できました、ごちそうさまです。海老好きの方、少しパンチの効いたラーメンが食べたい方におすすめです(私もこのお店はリピート確定ですっ🦐) 本日は最後まで読んでいただき、ありがとうございました〜。今後も皆様の役に立つ情報を発信できるよう精一杯頑張っていきますのでよろしくお願いします☺️ ▪️2023.11.4 現在の情報　 【住所】愛知県名古屋市中区栄4-4-2 ちから栄ビル 1F 【アクセス】地下鉄栄駅から徒歩5分 #海老で鯛を釣る麺堂神楽 #海老で鯛を釣る麺堂 #海老で鯛を釣る #海老白湯 #海老白湯ラーメン #🦐 #海老まぜそば #🍜 #名古屋グルメ #名古屋ランチ #名古屋ラーメン #栄グルメ #栄ランチ #栄ラーメン #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい