1/23/2024

こんにちは！ 昨日は🈵となり問い合わせまでいただきありがとうございます😭お断りしてしまいましたお客様すみませんでした。 本日は㊗️ですが、お休みいただきます。 明日はあと3席ございます！ 水曜日は🈵 木曜日は臨時休業 金曜日🈵 土曜日ランチ6席ディナー🈵遅い時間2席ございます！ 日曜日はランチディナー共に空いてます！ ご連絡お待ちしております！ 写真は先週のペアリングコースの料理達 お客様からいただいたものを組み合わせながら♪ 激しく楽しい4日間でした。 料理の味わいが引き出せるように合わせるワインの感覚は中々やはり難しいです。 すごく勉強になりました。 あと、matildaはまだ１年ですが素敵なお客様に囲まれてとても幸せです。 毎月きてくださるお客様がいたり、ふらっと顔出していただくお客様がいたり、前から気になってたんですというお客様がいたり、いつも料理好きなお客様を集めて貸切をしてくださるお客様がいたり、本当に毎日お店が賑わっていて嬉しく思います。 お客様の喜ぶ顔や来て良かったなど、そういうことがいつも力になり次は何をだそうかなどまた新しいチャレンジにもなります。 まだまだ色んな面で未熟者ですが精一杯努力してまいります。 これからも長原という場を盛り上げていきたいのでどうぞ宜しくお願い致します！ では明日のご予約もInstagramで待ってます♪ よろしくお願い致します！ #駅#長原駅グルメ#長原グルメ#長原#イタリアン#イタリア料理#お任せコース#池上線グルメ#池上線#池上線イタリアン#大田区グルメ#ワンオペ#大岡山グルメ#カウンター#matilda#マチルダ#隠れ家イタリアン#イタリアワイン#わいん#旗の台グルメ#旗の台#夜飲み#オープン#洋食#アラカルト#ワインバー#洗足池グルメ#ペアリング#周年 @matilda_nagahara