4/10/2024

<きたかた食堂@新橋> すっきりと澄んださっぱりラーメン 初訪問。 新橋よりもやや汐留近くのきたかた食堂さん。 お昼時はもちろん、夜の時間も満席になる事が多いです。 この日は夜に訪問し、タイミングよく席が空いていたのでさっそく入ります。 食券からメニューを選ぶ際、メニューの組み合わせの多さにびっくりしながら、迷った末に醤油ラーメン煮卵入りと大トロマグロ丼を注文。 ラーメンと海鮮丼の組み合わせは初めてなので、少しドキドキです。 醤油ラーメンは、すっきりとまったりから選択できる(聞いてもらえる)のですが、最初はすっきりがおススメとの事で、すっきりを注文。 ラーメンのスープはとっても澄み切ったクリアな感じで、見た目がまずGOOD。 また中太なちぢれ麺は、好みはあると思いますが個人的には最近ハマっており、適度なもっちり感がとっても美味しい！ 大トロマグロ丼も適度な脂で、ラーメンを邪魔する事なく美味しくいただきました。 周りのお客さんは味噌などを頼んでいるのが多かったので、次回は味噌も注文してみたいです。 ご馳走様でした！ #きたかた食堂 #汐留グルメ #新橋グルメ #虎ノ門グルメ #西新橋グルメ #ラーメン #食べログ高評価 #食べログ3点5以上 #めしすたぐらむ #めんすたぐらむ #グルメスタグラム