3/2/2023

他の投稿→@hungry_0607 よかったらチェックしてみてください！ 【にく﨑（銀座）】 銀座駅から徒歩5分。 2022年3月にオープン！！ 岩﨑健志郎さんプロデュース、 全国から厳選した和牛と、東京で唯一食べることのできる「生レバー」をいただける焼肉店。 平日の19時ごろにお伺いしました。 --------------頂いたもの--------------- にく﨑〈上〉コース（¥14,300) ・和牛と紫芋の最中 ・” 和牛ばくだん ” 海苔巻きユッケ ・熟成タン　部位食べ比べ ・明太白菜キムチ ・にく﨑塩で食べる和牛ハラミと赤身 ・にく﨑サラダ ・ヒレ厚焼き ・東京で最も柔らかい「和牛ヒレのけんしろう焼き」 ・ヒレミルフィーユ、サーロインのやきすき 、垂れロースのオンザライス ・レバニラ丼 ・本日の氷菓子 和牛と紫芋の最中 一品目から衝撃、おもてなし精神満載。 お肉と最中の組み合わせは新感覚、 紫芋のマッシュポテトの程よい甘さと和牛のユッケの旨味がなんとも言えない絶妙さ、 発明した人すごすぎる、、 ” 和牛ばくだん ” 海苔巻きユッケ トマト、長ネギ、うるい、湯葉、かぼちゃペースト等ら多彩な食感を味わうことができる一品、 多彩な食材が入っているにも関わらず一切、お肉の邪魔をしない、 海苔も香ばしく美味しくいただけました。 熟成タン　部位食べ比べ とにかく柔らかく弾力がありました。 こんなに柔らかいタンってあるんですか！って思えるほど柔らかかったです。 そして脂が一切しつこくない、ずっと口に入れておきたい逸品です。 明太白菜キムチ 明太子にキムチ！？ こちらも新感覚のメニュー、まさに辛さの相互作用、 脂っこいと感じた時に間に挟みたい一品、おつまみとしても◎ にく﨑塩で食べる和牛ハラミと赤身 赤身肉が好きな方にはぜひ食べていただきたい一品。 肉質がしっかりとしておりしつこくない味わい。 にく﨑サラダ 味付けがしっかりしておりさっぱりといただくことができます。 毎日食べたくなるようなサラダでした。 ヒレ厚焼き 瞬間燻製でいただくヒレ肉。 スプレーをかけていただくことで風味がアップ。 口に入れた時の燻製の香りがたまらない。 東京で最も柔らかい「和牛ヒレのけんしろう焼き」（火入れ） いただいたメニューの中で1番好きなメニュー。 口に入れるととろけます、そして舌触りが最高に良い、脂の旨味を非常に感じることができます。 ヒレミルフィーユ、サーロインのやきすき、垂れロースのオンザライス（垂れ） ロースをオンザライス。これがたまらない。白米との相性が良すぎて、 白米が無限に食べれます。 レバニラ丼（〆） 美味しいという言葉が失礼になってしまうのではないかと思うほど言葉が出ませんでした、 東京唯一の生レバーが食べられるお店とのこと、まだ食べた方がない方には是非食べていただきたい、 店員さんの接客も好印象。 丁寧な説明に丁寧な接客、おもてなし精神があり、とても素敵なお店でした。 お肉は基本的にはセルフで焼くようですが、お時間ある際はアテンドして焼いてくださるようです。（今回は全てアテンドして焼いてくださいました） 全体的に想像以上のメニュー、良い意味で期待を裏切られました笑 食器等も上品で、値段以上の満足感を得られます！ ○コース予約の方にはにく﨑が刻印された木箸を持ち帰ることができます。 是非足を運んでみてください！ にく﨑さんご馳走様でした。 お店のInstagram→@nikusaki_yakiniku ---------------店内の様子-------------- ・カジュアルぽい要素もありつつ、高級感溢れる洗練された大人の空間。 清潔感もあり、落ち着いた雰囲気で過ごしやすいです。 ・個室、半個室での利用。 デート、会食、記念日に◎ ----------------お店の情報-------------- 住所　 東京都中央区銀座7丁目3番8号　HULIC &New GINZA7 8F ⭐️食べログ　3.08 予算 ¥10,000〜¥14,999 交通手段　 銀座駅から徒歩5分 新橋駅から徒歩5分 営業時間　 17:00~23:00 (L.O 22:00) 定休日　日曜日 お店のURL http://nikusaki.com/ #にく崎 #銀座焼肉 #東京焼肉 #焼肉ディナー #焼肉好きな人と繋がりたい #お肉好き #生レバー #レバー好き #銀座グルメ #銀座ディナー #銀座 #新橋グルメ #新橋ディナー #新橋焼肉 #新橋 #東京グルメ #東京ディナー #東京 #銀座一丁目グルメ #銀座一丁目 #東銀座グルメ #東銀座ディナー #東銀座 #インスタグルメアワード2022 #インスタフード #食べ物好きな人と繋がりたい