カウンター奥のプロジェクションマッピング映像が出てくる料理に合わせて切り替わる【Molecu-l】さんに行ってきました。その3

旬魚のお造り Original 
ぶり大根 〜鹿威し風〜
黒毛和牛の真空低温たたき ウイスキーフレーバー
揚物 海老フライのRe.Design

徐々にメインへ

目の前で仕上げをしながら丁寧に料理の説明もしてくれるので、テンションが上がります。

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