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まや(横浜グルメ/酒場)地獄ラーメン田中屋
まや(横浜グルメ/酒場)地獄ラーメン田中屋

4/30/2023

🌶👹🌶👹🌶 阪東橋駅から、歩いて5分! ラーメン激戦区にお店を構える、 辛いラーメンが人気の「地獄ラーメン 田中屋」🔥 前を通るたび気になっていたのですが、 夏でも扉は全部開けっぱなしで暑そうだし、 「ザ・男のラーメン屋」って感じで 一人ではちょっと行きにくかったお店。 昨日、ラヲタの彼に連れてってもらいました❗️ 注文したのは、看板メニューの 「地獄ラーメン 上級」900円です。 ここのお店は、辛さを 初級、中級、上級、極上級1、極上級2、 極上級3から選ぶことができます。 初訪だったので迷いましたが、 一丁前に「上級」にしてみました😜 彼の真似っこをして、麺は硬め。 麺の量は、大盛り、特盛り共に無料だそうで、 腹ペコさんには嬉しいサービスですね! 運ばれてきたラーメンは、白髪ネギの白と スープの真っ赤とのコントラストがキレイな一杯🍜 スープにはたっぷりのごまが入っていて、 香ばしい香りがいい感じ! このスープ、真っ赤っ赤なのでかなり辛いと 思いきや、かなりライトな辛さ! ベースが豚骨スープらしいのですが、 豚骨感はあまり感じず、あっさり目のスープ。 ちゃんと旨みも感じられて、 軽く油感もあっておいしい〜。 辛いだけじゃない、おいしい旨辛スープでした😋 麺は硬めでお願いしたら、これまたかなり硬めで、 これがまたおいしかったです。 辛さ的にはもっと上でもいけそうだけど、 これ以上辛くすると本来のスープの 旨みが消えてしまいそうな気もする…。 なので、私の好みとしてはこの上級で バッチリだったかも👍 席に座ると隣のお客さんとの距離が近すぎて 腕がぶつかりそうになったけれど… (隣の彼の腕は、ガシガシあたったよ怒) こういう雰囲気の中で男らしく(?) 食べるラーメンも、たまにはいいね〜。 ごちそうさまでした🙏 地獄ラーメン 田中屋 神奈川県横浜市中区曙町3-42 #地獄ラーメン田中屋 #地獄ラーメン #ラーメン #激辛グルメ #旨辛 #曙町 #阪東橋 #伊勢佐木長者町 #伊勢佐木町 #関内 #横浜 #阪東橋グルメ #伊勢佐木町グルメ #横浜グルメ #横浜ラーメン #グルメ部 #ラーメン部 #食べスタグラム #instafood #ramen #japanesefood #まやのラーメン記録