5/9/2023

. 【難波 鮨 栞庵 やましろ/なんば】 @sushi_yamashiro_namba ミシュラン獲得しているお寿司屋さんの系列店🍣 なんばと心斎橋の間くらいお店があり 以前伺った心斎橋焼肉きらくと同じビルに入ってます✍️ ・おまかせ握り(上)コース 14,800円 1.しじみ一番出汁 2.前菜盛り合わせ (きのことほうれん草と柿の白和え 牡蠣のオイル煮/本鮪ほほ肉炙り) 3.平目昆布締め🍣 4.アオリイカ🍣 5.小肌🍣 6.鯖🍣 7.蟹と生姜のあんかけ茶碗蒸し 8.本鮪中トロ🍣 9.赤貝🍣 10.車海老🍣 11.赤身漬け🍣 12.天ぷら盛り合わせ (タラ白子/帆立真薯/茄子/銀杏) 13.雲丹といくらの小丼 14.穴子🍣 15.干瓢巻き 16.味噌汁 17.鰆タタキ🍣(追加) 18.北寄貝🍣(追加) 19.帆立🍣(追加) 20.赤身漬け🍣(追加) 21.玉子 22.デザート (クリームブリュレ/アイスモナカ) 1番美味しかったのは本鮪赤身漬け🤤 なんで漬けってシンプルやのにあんなに美味しいんやろ🥺 鯖も芽ネギが食感と旨味を引き立てて美味しかった💮👏 大将が結構気さくな方で色々話してくださって楽しいし 雰囲気が良いのでデートにオススメです😉 #難波鮨栞庵やましろ #鮨栞庵やましろ #やましろ #鮨 #寿司 #大阪グルメ #大阪寿司 #なんばグルメ #心斎橋グルメ #ミナミグルメ #道頓堀グルメ #デートにオススメ #PR