5/23/2023

. ビストロ料理とワインのお店【下北沢ミートダイニング】さん🍷🥩 部位ごとに最適な調理法で仕上げる多彩な肉料理✨ そして相性抜群の厳選ワインをリーズナブルに楽しめるお店です😊 📚 ・白バーグ150g ¥1,500 ゴルゴンゾーラのチーズソースと半熟卵でカルボナーラのようなコクのある味わい🤍 〆にハンバーグをいただくのは初めてでしたが ハンバーグの旨みで〆る流れにハマってしまいました😋 ・柿と生ハムとブラータチーズ　¥1,300 味付けはシンプルにシチリアのオリーブオイルとブラックペッパーのみにすることで柿の甘みとジューシーさ、ブラータチーズの濃厚さがクセになります〜〜❗️ ・シャルキュトリー3種　¥1,400 パテドカンパーニュ、豚のリエット、鴨ハム こちらはお店の自家製だそうです🥣 おつまみというよりもメイン料理のようなしっかりとした味わい🍴 ビール、ハイボール、赤ワインなど好きなお酒とピッタリ☆☆☆ ・和牛もも肉のカルパッチョ　¥1,100 低温調理でしっとりと火入した牛のもも肉と甘みの強いプラムを合わせていただく一品😉 上にかかっているチーズの塩気によってお酒がよく進みます🥂 ・トリッパと牛すじのピリ辛トマト煮　¥800 とろっとろになるまで煮込んだ牛すじ🫕 寒い冬にも体が温まってこれからの季節に注文したくなります🔥 下北沢の裏通りに佇むゆったりと寛げるカジュアル肉バルはしっとりと落ち着いたアットホームな空間が広がっていました🌙 ごちそうさまでした🍴 https://s.tabelog.com/tokyo/A1318/A131802/13270676/ @shimokitazawa_meat_dining - #下北沢ミートダイニング #下北沢 - #〆バーグ #下北沢グルメ #下北沢ディナー #下北沢居酒屋 #下北沢ランチ #下北沢ごはん #世田谷グルメ #世田谷代田 #世田谷線 #世田谷線 #世田谷代田グルメ #小田急線グルメ #小田急線 #小田急線沿線 #小田急線沿い #小田急線ランチ #バル #ワイン #ハンバーグ #ハンバーグ専門店 #ハンバーグ部 #ハンバーグ好き #ハンバーグ好きな人と繋がりたい #東京グルメ #東京観光 #東京観光 #東京旅行 #東京ディナー #東京散歩 #東京美食