home
discover
discover
discover
katsuyafujiiらぁ麺 飛鶏
katsuyafujiiらぁ麺 飛鶏

11/20/2022

らぁ麺 飛鶏 鶏そば 680円 全部のせ 250円 麺大盛り 無料 春日井の友達を 車で送り届け 帰り道に 飛鶏さんの近くを通ったので 土曜日の夜はどのくらい混んでるのか 確認しに行ったら まさかの 店内に3人しか いない状態でした😂 お腹いっぱいでしたが 並ばずに 飛鶏さんが 食べれる! チャンスって思い 店内へ 😂笑笑 初訪問です。 名古屋コーチン、岐阜の名鶏、 奥美濃古地鶏、岡山の吉備黄金鶏の 鶏100%のスープに こだわりの生醤油をブレンドし かなり完成度の高いスープです。 そして 鶏の旨味が 奥深いこと。 鶏油で 味の深みを出しているところが多い中 そこまで 多くない印象で 他店と違って 鶏のお出汁を心ゆくまで 堪能できるスープです。 鶏清湯って改めて 美味しいって思えるスープでした。 麺は自家製麺で 春よ恋、きたほなみなど使用した しなやかで香りのよい麺で スープとの相性もバッチリです。 チャーシューは 豚と鶏の2種類。 とくに鶏は ムネを使用しており 口当たりの滑らかで 美味しかった🤤 この完成度で 鶏そば680円で 頂けるのが すごいと思いました。 あきらさんフライングしてすいません🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️ らーめん欲に負けました😭 #らぁ麺飛鶏 #飛鶏 #鶏そば#全部のせ #らーめん#ラーメン #らーめんインスタグラマー #中華そば#支那そば #愛知#春日井