5/8/2024

_ こんにちは、28歳サラリーマンのたろうです。今回は麺の道 すぐれに行ってきました！一宮市役所近く、商店街の一角にある風情あふれる良いお店でした🍜 一宮の人形町商店街にすぐれさんはあり、近くのパーキングに車を止めてお店に行きました。 こだわりのメニューが勢揃い。つけ麺や鶏白湯、真鯛ラーメンとどれも美味しそう、卓上にはこだわりの調味料も取り揃えています🍜 
 ▪️ 炙り真鯛らーめん まずはミシュランにも掲載された炙り真鯛らーめん！レアチャーシュー、ネギ、真鯛のほぐし身が入っています🍜
名古屋コーチンの丸鶏をじっくりと時間をかけて煮出したクリーミーなスープに真鯛の旨味が溶け込んで絶品。飲み干したくなる濃厚なスープでした。 細麺は麦の香りが良くスープにしっかり絡んでいました。鯛のほぐし身はそのまま食べても麺と一緒に食べても美味しく、ひたすら麦と鯛の香りを楽しむことができます🍜 真鯛ラーメンには卓上の山椒自家製オイルがおすすめでした！山椒の風味とピリ辛の味変がたまりません🤤 ▪️ 小麦香る濃厚つけ麺
お次はこちらの小麦香る濃厚つけ麺🍜 全粒粉を使用した自家製の太麺と2種類のチャーシュー、ネギを楽しめます。チャーシューには濃厚なタレが染み込んでいて、そのまま食べてもスープに染み込ませても美味しいです🤤 牡蠣の風味がぎゅっと詰まったスープも絶品。小麦の香りも漂い大満足のつけ麺でした。真鯛ラーメンと違って中太麺でしたので、食べ応えもありました。 〆のスープ割りは店員さんがレンチンしてくれますので、熱々を楽しめます。 お腹いっぱい大満足、ごちそうさまです。 評判通りの美味しいラーメンでしたので皆様も是非ご堪能ください🤤 本日は最後まで読んでいただき、ありがとうございました！ 今後も皆様の役に立つ情報を発信できるよう精一杯頑張っていきますのでよろしくお願いします🌟 2024.4.14 現在の情報 【住所】愛知県一宮市本町3-5-2 【アクセス】尾張一宮駅から481m #麺の道すぐれ #麦の道 #つけ麺好きな人と繋がりたい #ラーメン好きと繋がりたい　#真鯛らーめん #一宮 #ラーメン #麺スタ #らーめんすきな人と繋がりたい #一宮グルメ #一宮ラーメン #一宮ランチ #尾張ラーメン #尾張グルメ #尾張ランチ #🍜