7/7/2023

雨が降る日が多かったですね。 お陰さまで割とゆったりした店内で時間もスローな感じで流れていました。 ご来店&テイクアウトをありがとうございました。 今日はカフェタイムに爽やかで礼儀正しい男性のお客様がお一人で来店してくれました。 メニューをみて甘酒ティーラテを注文してくれたのでちょっとした会話をきっかけに色々なお話しをさせていただきました。 仕事の話しから趣味の話まで気さくにお話しをしてくれたのがとても印象的でした。 熱いハートを持ったこれからの若い方はまだまだ、いるんだ！ と、思ってとても頼もくなりました。 サッカーとご縁のある方でしたが相変わらず、私はラグビーの話をしてしまいました(笑) お人柄と仕事への熱い気持ちがとても共感できます。 貴重なお時間をありがとうございました。 また、ぜひお立ち寄りくださいね。 そしてこの時期は仕込みが続くすさまじいシーズン！ 味噌作りもかれこれ 10年目？くらいに入りますが今日はこうじやのお師匠さんに最初からの方法を伝授してもらいました。 糀の性質はなかなか厄介だでね。 と、帰るなりまた電話をいただいて職人さながらのお話しをしていただきました。 このお休み中にお味噌を仕込みます。 ご予約をいただいてますお客様、少々お待ちくださいね。 最近は夜カフェのお問い合わせやご予約誠にありがとうございます～ では、今日もお疲れさまでした。 昨年に続いて現れたヤモリちゃん💕 #くつろぎのカフェえんむすび #テイクアウト #カフェタイム #男性お一人様🆗 #サッカー #ラグビー #自家製白糀みそ #夜カフェ