gurutaro_25セパージュ

📍 〒450-6051 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ 51階 セントラルタワーズの51階にある「Cepages(セパージュ)」。地上約250mとなっており、名古屋で一番天空に近いレストランと言われています。 今回はMenu Degustationを、注文しました。 全5品で前菜、パスタ、メイン(2種類)、デザートを選べる贅沢コースです。 まずは前菜の愛知産とうもろこしの冷製スープ ココナッツ風味 生雲丹と。とうもろこしの甘みが濃縮されており、最高です。 また、雲丹もたっぷり入っており、高級感ある一品でした🌽 パスタはからすみと万願寺とうがらしのリングイネをチョイス。 カラスミは旨味と塩気、風味が感じられ、ほのかに甘味も感じられます🍝 セパージュのランチ、パンは食べ放題となっています。ここは声掛けが素晴らしく、皿が空いているとすぐに追加してくれます。 味も何種類か用意してあり、最高でした🥯 本日の鮮魚料理は白身魚に季節野菜と豆が添えられています。 旨味はもちろん、皮の焼き加減が絶妙でとても美味しく、付け合わせのソース・野菜と一緒に食べると、上品な味わいに🐟 今回は鶏肉がメイン。鶏肉の圧倒的弾力と旨味に圧倒されました、 濃厚な味噌につけて食べると印象がガラッと変わり、風味豊かな一品となりました🍗 最後はデザート。結婚1年記念日のメッセージ付き。とても可愛く、素敵なランチの締めにふさわしい一品です🍨 妻の喜ぶ顔が見れてとても良かったです。 皆様も大切な人を連れて行ってあげてください。とても良い時間が過ごせます☺️ -------------------------------- #セパージュ #セパージュ名古屋 #cepage #タカシマヤ #タカシマヤ名古屋 #セントラルタワーズ #結婚記念日 #名古屋グルメ　 #ご飯屋さん #東海グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい