9/7/2022

新宿"焼きあご塩らー麺たかはし" @takahashi_ramen.shinjuku 都内で5店舗展開している人気店 『たかはし』さんの本店へー！ 本店のめっちゃ近くにもう歌舞伎町店があるくらい人気。笑 店名の通り"焼きアゴ"の出汁にこだわったお店です🍜 本日食べたのは味玉入り焼きあご塩らー麺(¥940) 店内の様子を見ていると接客がとっても丁寧なのが印象的でした！ 豚骨ベースではありますが焼きあご(とびうお)の出汁がすごいっ。 旨味はもちろん、良い意味でエグみも出ているスープです！😆 麺も特徴！🔥 縮れたもっちり太麺は喉越しが良くてスープとの絡みも最後です。 トロッとした豚バラチャーシューとスープもよく合います！ 太麺＆魚介好きにはたまらん１杯 背脂しょうゆラーメンも気になりますね〜。リピート確定！ ごちそうさまでした！ #新宿グルメ #新宿ランチ #新宿ラーメン #西武新宿線グルメ #西武新宿 #新宿歌舞伎町 #歌舞伎町 #歌舞伎町グルメ #焼きあご塩らー麺たかはし #ラーメンスタグラム #ラーメン好きな人とつながりたい #ラーメン大好きな人と繋がりたい #メンスタ #メンスタグラマー #焼きあご #焼きあご塩らー麺 #焼きあご塩ラーメン #魚介ラーメン #魚介豚骨 #魚介豚骨ラーメン #魚介系ラーメン #魚介系スープ #魚介スープ