11/8/2022

👈タップで他の全国グルメも♪ --------------------------------------------- 画面右下の【保存ボタン】を押しておくと 後で見返すことができます🙌🙌🙌 　 全国グルメを毎日発信 ▶︎【@washinome_1231】 --------------------------------------------- 　 　 ミシュランガイド掲載店の２号店！店名はあのアイドルから！食べログ百名店に３年連続で掲載されている、ラーメン界の天才が手がける名店をご紹介！🍜🏆 　 　 【中華蕎麦 にし乃　📍本郷三丁目・東京】 ~~~~~~~~~~▼お店情報▼~~~~~~~~~~ 🏠店舗名：中華蕎麦 にし乃 📮住所：〒113-0033 東京都文京区本郷３丁目３０−７ 熊野ビル B101 ⌚️営業時間：11:00-15:00 18:00-21:00 🪑座席数：10席（カウンター10席） 💁‍♀️備考：現金のみ 📱公式アカウント：@ramenkoike_tokyo 🌏評価：Googleマイビジネス4.3/5.0（口コミ件数：1,059件）※投稿時点 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 　 　 🦅↓今回いただいたグルメはこちら！🦅 ・中華そば　850円 ・味付き替え玉　250円 　 　 　 「中華そば」は着丼と同時にその美しさに魅了されます。透き通った黄金色スープに細麺がキレイに折りたたまれ、低温調理のチャーシュー・なると・青菜がトッピングされています✨ ここまでキレイに透き通っていると食べる前から美味しいのが分かります😍 　 　 スープは、白醤油・薄口醤油をブレンドしたタレと、大量のカタクチイワシ・昆布に椎茸の足を加えた出汁、アサリ出汁、鶏・豚から採った出汁とを、提供する直前に合わせて作っています🧑‍🍳 ひと口啜っただけで目が醒めるような、明瞭かつ上質な旨みが感じられます🥺 　 　 麺はつるんとしなやかなストレート細麺。スープの持ち上げがよく、啜った時はスープが、噛んでいくとほんのりビターな小麦の香りが広がる上品な麺です🌾 　 　 チャーシューは低温調理タイプ。柔らかい食感でお肉本来の甘みが感じられます。レア味は抑えられていて煮干しの風味の邪魔にならないように工夫されています🍖 　 　 ラーメンを食べ終えるくらいのタイミングで「味付き替え玉」を注文するのがおすすめ！☝️ 刻みチャーシューや玉ねぎ、魚粉がトッピングされています。味付けは煮干しテイストで、煮干しのビターさと醤油のエッジを効かせたパンチのある味わい。スープに浸けるとまた違う味わいでいただけます🐟 　 　 店名は店主がリスペクトする人物の名前を拝借するのがモットー！ 1号店である『らぁめん小池』さんは、藤子先生の漫画作品に登場する、ラーメンが大好きな小池さんから拝借したもの📕 また、2号店である『にし乃』さんは、店主がファンであるという「乃木坂46」の人気メンバーの名前をモチーフとしたもの◢⁴⁶🎤 愛を感じますね！店内にもサインが書かれていました〜😊 　 　 　 　 ごちそうさまでしたッ🙏🙏🙏 是非一度訪れてみてはいかがでしょうか♪🦅 --------------------------------------------- 全国グルメを毎日発信 ▶︎【@washinome_1231】 ☺️☺️フォロー•保存 とっても嬉しいです☺️☺️ --------------------------------------------- #いーぐるあい #いーぐるあいグルメ #東京グルメ #東京カフェ #東京ランチ #東京ディナー #東京居酒屋 #にし乃 #本郷三丁目グルメ #本郷三丁目 #本郷 #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #食べスタグラム #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #麺活 #ラーメン巡り #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラマー #食べログ高評価 #食べログ百名店 #乃木坂 #乃木坂46 #乃木坂46好きな人と繋がりたい #西野七瀬 #佐々木琴子 #いいね返し #fffで繋がろう #相互フォロー100