8/18/2022

渋谷「ベジ郎」 味噌肉野菜炒め定食(スープ付)800円。 駅から10分弱のところにあるこちらはラーメン二郎を彷彿させる野菜炒めの専門店。 ベースの味が醤油、味噌、ポン酢が選べ、 肉(鶏肉)のありなしと二郎同様に背脂や野菜のマシが出来る。 今回は味噌、 肉中盛り(150g)+100円、 野菜マシ(500g)、 背脂大油(40g)。 肉盛り以外は無料の範囲で。 皿いっぱいのキャベツ、玉ねぎ、もやしなどと、 サクサクはしてないが衣付きなので唐揚げっぽい鶏肉。 そして常温の背脂がのっている。 味噌は回鍋肉的な甘味噌ではなく、 おかずになる味付け。 背脂は味はないので混ぜ合わせた方がいい。 スプーンでいただく方が食べやすい。 味変でカレー粉や、 辛くなるベジの素など入れると、 さらにご飯が進む味付けになるのでご飯は大盛をおすすめ。 醤油も一口いただきましたが味噌の方が味が濃くて好き。 #渋谷 #渋谷ランチ #渋谷グルメ #渋谷中華 #肉野菜炒めベジ郎 #ベジ郎 #肉中盛り定食 #野菜炒め定食 #肉野菜炒め #野菜炒め #ラーメン二郎 #町中華 #定食 #ガッツリ #中華屋 #ランチ #東京 #東京グルメ #グルメ #japanesefood #japan #instafood #tokyo #ヤジメシ渋谷