2/27/2024

📍西新宿【29on】 低温調理がウリの会員制肉料理店に初潜入して参りました‼️ まず前半戦‼️ 実際の順番とは異なりますが 「厚切り牛タンのさっぱり中華角煮風」 「低温調理和牛1種 シンシン」 「厚切り鴨 セージバターソース」 「薄切りサーロイン 柚子の香り ANOVA調理」 「ナツメグたっぷり肉のコンソメスープ」 低温調理を活かした美味しいお料理の数々😍 特にお気に入りは写真1.2枚目の厚切り牛タン✨ 厚切りの牛タンを低温調理で煮込むことでとても独特なクセになる食感に仕上がってます🤤 中華風の味付けもgoo👍✨ 続きます▶︎ ・ ・ ・ #29on #新宿 #西新宿 #肉料理 #低温調理 #会員制 #タン #サーロイン #鴨 #肉 #東カレ倶楽部 #東京グルメ #啓グル