4/27/2023

#土鍋ごはんあお （本町） @goursta_tabearuki_2 👈他の投稿グルメは、こちら💁‍♂️ ⁡ 今回の投稿は〜 大阪・本町・船場センタービル内にある和食屋【土鍋ごはん あお】さん！ ランチ開拓で調べていた所、お米好きには逃せない土鍋ご飯というワードを発見‼️ しかも6月にOpenしたばかりという事で早速伺ってみる事に！ ⁡ 📝頂いたメニュー ・土鍋ごはん定食 ⁡ ランチメニューは、今のところ土鍋ごはん定食のみ！メインは、ゆで豚・鶏団子汁の合わさった定食です！ 料理には、化学調味料一切使用してないというこだわり。身体にも良い健康的なのがまた嬉しい~😆 ⁡ まずはメインのゆで豚。 大きめにカットされた豚肉は、ボリューミーで食べ応えもあります！柔らかくとろける食感、また甘く味付けされたタレがお肉と絶妙な~🤤 またホカホカの土鍋ご飯とも合い、ご飯が進みまくります🤩 ⁡ 鶏団子汁は、軟骨等が入っておりコリコリとした食感に加え3個も入ってます！あっさりとした味わいと上品なお出汁が効いており身体にも優しいです~☺️ ⁡ メインの土鍋ごはん！ 土鍋からこだわり！ 滋賀県信楽の【雲井窯】。 通常の土鍋よりも分厚く、遠赤外線効果によりよりふっくらとした仕上がりになるのだそう！ ⁡ お米は、出雲のコシヒカリ【仁田米】を使用！ 土鍋で炊かれたごはんは、ほかほかの炊きたてほやほや✨噛めば噛むだけお米本来の甘味が増します。程良い柔らかさとふっくらとした仕上がりがもうたまりません~🤤お米だけでもいけてしまう美味しさに感動🥹 ご飯は、一杯お代わり無料👏おかずもご飯に合うのでお代わり必須！ ⁡ 無農薬栽培された野菜を使用されてる糠漬けされたお新香や煮物、味もしっかりとあり美味しかったです~♩ 疲れた時にこそ健康的な和食、ほっこりとします~☺️ ⁡ Openしたばかりという事もあり7月の時点では、限定10食との事ですが、オペレーションが整ったらメニューの増加等、色々と増えていくかもしれませんね！ 美味しかったのでまたお伺いしたいのと今後の進展に注目したいと思います😎 女性店員さん2人で切り盛りですが、丁寧でかたご親切なのがまた良かったです♪ ⁡ 美味しかったです~😁 ご馳走様でした~😆 ⁡ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ この垢は、素人サラリーマンがランチを中心に気になったお店を食べ歩く記録となっております。 新規開拓、新店舗の情報などを皆様にお届けできるよう発信していきます。 食べログ・Google・Twitter等も投稿しております。 フォローもどしどしお待ちしております🙇‍♂️ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ @donabe_ao326 #土鍋ごはんあお #本町グルメ #本町ランチ #船場センタービルランチ #大阪グルメ #大阪ランチ #和食ランチ #大阪和食 #定食ランチ #大阪定食 #和定食 #定食ごはん #土鍋ごはん #土鍋ご飯 #大阪グルメ巡り #大阪ランチ巡り #ランチ巡り #定食好きな人と繋がりたい #和食好きと繋がりたい #osakafood #osakagourmet #大阪グルメコミュニティ #instafood #全国グルメガイド