3/20/2024

秋葉原グルメ 【のどぐろ専門店八仙】 秋葉原でディナー🥢 秋葉原にあるのどぐろ専門店『八仙』 高級魚、のどぐろがリーズナブルなお値段でいろんな料理でいただけます 店内は木調の温かみのある落ち着いた雰囲気！ オープンキッチンのL字型カウンターではライブ感も楽しみながらお料理がいだけます。 お店自慢ののどぐろは新潟県の糸魚川漁港から直送！ 新鮮なのどぐろを3種の調理法で仕上げてくれます。 のどぐろ料理だけあって種類が豊富で、刺身、焼魚、煮魚など、さまざまな調理法で味わうことができます。 お料理に合う日本酒や焼酎、ウィスキーの種類も豊富！ 定番から希少な銘柄まで40種類以上取り揃えてるそうです。 お酒好きな方はおすすめ！ まずはお通し ♦︎のどぐろしんじょうの大葉巻き ふわふわ食感で大葉の香りもいい！ ♦︎上造里盛り合わせ5種盛り ✴︎のどぐろ ✴︎カンパチ ✴︎金目鯛 ✴︎鮪 ✴︎帆立 どのお刺身も新鮮で美味しい！ 特にのどぐろのお刺身は脂がのってて。皮が少し炙ってあり 香ばしい！絶品！ のどぐろの旬産卵期が終わる9月頃までが美味しい旬の時期とされるそうで、今の季節が一番美味しい ♦︎のどぐろ塩焼き 皮がパリパリ、身はフワフワ！ 脂ものってて絶品の焼き魚！ ♦︎のどぐろ煮付け 自家製のタレで煮込んだ煮付け！ 甘いコクのある煮汁とのどぐろの相性抜群！ その煮汁で煮込んだ豆腐も絶品！ 白いご飯と一緒に食べたいくらい！ ♦︎のどぐろの春巻き 揚げたての熱々！ のどぐろのふわふわな白身とサクサクの春巻きのが相性抜群！ のどぐろの出汁塩でいただきました。 ♦︎鮭とイクラの土鍋ご飯 注文してからご飯を炊き上げるので20~30分かかります。 炊き立ての土鍋ご飯は最高！ 鮭もイクラがたっぷり！ 親子の組み合わせはマストですね！ 2人で2〜3杯分あるのでボリュームいっぱい！ ♦︎喫茶店の大人メロンソーダ 思ったのとちょっと違った！ 透明のグラスではなく黒い陶器のカップに入ったメロンソーダ。 〆にデザート代わりに！ のどぐろ料理を堪能！ のどぐろ料理ばかりでもなく旬の食材を使ったメニューもいろいろあるので旬のお料理が楽しめます。 ・・・ のどぐろ専門店 八仙 東京都千代田区神田佐久間町3-28 星野ビル 1F ℡050-5589-4162 営業時間 平日　17:00～25:00 土曜祝17:00～23:00 定休日　日曜 #のどぐろ専門店八仙 #秋葉原グルメ #秋葉原ディナー #のどぐろ専門店 #のどぐろ #のどぐろ好き #魚大好き #魚料理好きな人と繋がりたい #美味しいもの大好き #美食家 #genic_food #美食家と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #食べスタグラム #食べるの好きな人と繋がりたい #ばえめし #ばえめし部 #わたしのばえめし @baemeshi_official