11/25/2024

.⁡ ⁡ お肉も海鮮もワインも日本酒も⁡ 全部堪能出来ちゃう最高過ぎるお店で⁡ #女子会 して来たのでご紹介します😍🔥🔥⁡ ⁡ 御徒町のBISTRO DOMANNAKAさん⁡ ( @bistrodomannaka )です💃✨⁡ ⁡ 頼んだのはお店の一番上のPremiumコースで⁡ 2.5時間ワイン・日本酒の⁡ 飲み放題付きコースです😆🔥🔥⁡ ⁡ まずは可愛い丸いジョッキに注がれた⁡ ハートランドビールと飲めない私は⁡ 自家製レモネードで乾杯🍻✨⁡ ⁡ この自家製レモネードの程よい酸味と⁡ 優しい甘味が五臓六腑まで染み渡りそうなほど⁡ 身体が喜んでいました🍋✨⁡ ⁡ レモンがたっぷり入っているのも⁡ レモンを食べられるので個人的には嬉しい🙆‍♀💯⁡ ⁡ 冷菜盛り合わせはとうもろこしのスープ、⁡ 生ハムはハモンセラーノ、マンチェゴチーズ⁡ 真鯛とホタテのカルパッチョでした🐟🧀⁡ ⁡ とうもろこしの冷製スープは⁡ 滑らかでとうもろこしの甘味が⁡ しっかり感じられます🌽✨⁡ ⁡ 生ハムは塩味強めなのでチーズと⁡ 一緒に食べると美味しかったです😋🔥⁡ ⁡ 真鯛とホタテのカルパッチョは⁡ どちらも柔らかくて身が甘く、⁡ 少し酸味あるソースとよく合っていて⁡ 美味しかったです🤗🧡⁡ ⁡ ソースはディルとエシャロットを使った⁡ 特製ソースで、ハーブ香るさっぱりした風味で⁡ これからの季節にもぴったり🌿✨⁡ ⁡ そして2皿目はもう最高過ぎる⁡ 組み合わせなのですが、⁡ 生牡蠣の上にいくらとウニとキャビア🤩🔥🔥⁡ ⁡ その名も「生牡蠣の通風カクテル」🍸✨⁡ ⁡ ミルキーな生牡蠣も大粒なので一口では⁡ 食べられなくてゆっくり味わいました🥰✨✨⁡ ⁡ 通風になっても構わないので⁡ 浴びるくらい食べたいですよね🥴💫←⁡ ⁡ そして3皿目は女子が喜ぶ⁡ ブッラータチーズのフルーツサラダ🧀🥗❤⁡ ⁡ ゴールデンキウイや白桃が乗っていて、⁡ すだちのソースがかかっているので⁡ さっぱり食べられて幸せでした🙈💓⁡ ⁡ ここでお店の中央にある棚に並べられた⁡ 50種類以上もあるワインから⁡ 好きなワインを選んで2度目の乾杯🥂🍾⁡ ⁡ これだけのワインが飲み放題出来るのは⁡ #ワイン好き の方には堪らないですよね🥳✨⁡ ⁡ 4皿目は鮎のコンフィなのですが、⁡ トマトソースにはいぶりがっこと蕗が⁡ 使われていて、鮎のふわっとした食感と⁡ いぶりがっこのコリコリした食感、⁡ 蕗の苦味のコントラストが楽しい⁡ 素敵な組み合わせでした😚❤️‍🔥⁡ ⁡ いぶりがっこをこんなお洒落に使えるなんて⁡ 考えたこともなかったですよね😳💥⁡ ⁡ そして添えられたコーンが甘くて⁡ これまた鮎ともよく合うんですよ🤭🧡⁡ ⁡ すだちのスライスが乗っているので⁡ 少し絞ってたべるのもまた良きでした🙆‍♀💯⁡ ⁡ お魚にはやっぱり日本酒が合うので、⁡ ペアリングで日本酒を出して頂きました🍶✨⁡ ⁡ 日本酒まで飲み放題なの⁡ 素晴らし過ぎますよね🥺❤️‍🔥⁡ ⁡ 5皿目のお肉は2種類乗っていて、⁡ 黒毛和牛ロースと12時間じっくり低温調理した⁡ 感動的な柔らかさの牛タン🥹🫶⁡ ⁡ 歯がいらないんじゃないかと思うほど⁡ 柔らかくて旨味も凝縮されていて⁡ 美味し過ぎました🫣❤️‍🔥❤️‍🔥⁡ ⁡ ロースはサシたっぷりで脂が甘くて⁡ これまた柔らかく、最高でした🤩✨⁡ ⁡ 添えられた塩コショウは燻製されているので⁡ 香ばしい風味がまたお肉ともよく合います😍🔥⁡ ⁡ そして〆のパスタなのですが、⁡ どうしてもウニが食べたくてプラス料金を⁡ 払って生雲丹のクリームパスタに⁡ 変更して頂きました🙇‍♀🧡⁡ ⁡ これが北海道小川商店さんの雲丹を⁡ たっぷり使っていて、イクラにキャビアも⁡ 乗って贅沢過ぎました🤤🤤❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥⁡ ⁡ 食べてみると海苔のような濃厚さで、⁡ こんなに濃厚な雲丹パスタは⁡ 食べたことないので感動しました😳✨⁡ ⁡ これだけたっぷりの雲丹を使っているから⁡ 当然で、本当に絶品過ぎて幸せでした🥰✨⁡ ⁡ そしてデザートの生クリーム乗った⁡ 濃厚テリーヌショコラは濃厚なのに⁡ クドさ無くさっぱり食べられました🥴💓⁡ ⁡ 実は生クリームがあまり好きじゃないのですが⁡ 生クリームが物凄くミルキーで⁡ 美味しく食べられた事が驚きでした😳✨⁡ ⁡ これだけたっぷり贅沢なコース、⁡ ワインと日本酒の飲み放題が2.5時間も付いて⁡ 何と7,000 円なんです🤩🔥🔥⁡ ⁡ (雲丹クリームパスタのプラス分が⁡ いくらだったのかは覚えていません💦)⁡ ⁡ 料理のクオリティと時間、ワインの種類と⁡ 日本酒まで飲めることを考えると⁡ かなり#ハイコスパ ですよね😍✨✨⁡ ⁡ 肉も魚も楽しみたい私のような欲張りな方や⁡ お酒を飲むのがひたすら大好きな方は⁡ ぜひ今すぐ予約して行ってみてください😘🔥🔥⁡ ⁡ PR#御徒町グルメ #御徒町ランチ #御徒町ディナー #上野グルメ #上野ランチ #上野ディナー #上野ビストロ #bistrodomannaka