3/12/2024

• * one day's cafe * LeTAO(ルタオ) 本店 * キャラメルショコラパンケーキ * * 一つ前にpostしたDOREMO LeTaoは北の空の玄関口、新千歳空港から車で15分ほどの所にありますが ここLeTao本店は小樽の堺町にあります。 生地の作りは同じですが 本店は生地の厚みが少し薄く感じました 材料や焼き方が同じでも焼く人によって出来上がりが変わり ビジュアルも変わり また違うパンケーキになってしまいます。 それがパンケーキ、だからこそ美味しく、深く、笑顔になれる。 キャラメルはパンケーキに添えられているおしゃれな飾りで、ショコラソースは程よい甘さで生地との相性の良さを感じました。 生地にクリームチーズとリコッタチーズを混ぜ合わせているので、ふわっしゅわっなのにしっかりと焼き上げられている弱点のない完全無欠なLeTaoクオリティのパンケーキでした。 * * #北海道#小樽#札幌#新千歳空港#千歳#LeTao#DOREMOLeTao#ルタオ#ドレモルタオ#ルタオ本店#パンケーキ#パンケーキ部#パンケーキ巡り#パンケーキ旅#パンケーキ男子#カフェ#カフェ部#カフェ巡り#カフェ男子