10/11/2022

❊✻❉❊✻ ラ・ベットラ ペル トゥッティ🍷 ⁡ ⁡ ⁡ ＼Follow Me ／ ↓↓↓ @matsuji003 ⁡ ⁡ ⁡ ◾︎ 魚介のアクアパッツァ 赤エビをセンターに 鯛と貝類（ムール貝、ハマグリ、アサリ）が、 鯛は身が締まっていてしっかりとした食感が(^o^)👌 貝類の身は大きくプリッと🙆‍♀️ 良い出汁が出ていてスープまで 美味しくいただけます。 個人的には、プチトマトの酸味と、 オリーブの香りが非常に良くて良い仕事をしていると思いました😋 ⁡ ◾︎ ティラミス 可愛らしいエスプレッソのカップに💕 エスプレッソマシンで抽出したての エスプレッソが底にたっぷり✨ しっかりと苦味があり、 なかなかパンチきいてます☕️ マスカルポーネの味も濃いので お互いの良い所を引き立てていますね😆👍✨ ⁡ 中には、サヴォイアルディが入っていて、 エスプレッソを染み込んでいるところと 染み込まずにサクッとした食感のところも(^-^) 出来たてだから楽しめる贅沢ですね(*^^*) ⁡ 隣に添えてあるのは、 ドライの『白ぶどう』 これが、私にはツボですね😍👍 ⁡ 自身でティラミス作る時は、 レーズンをアクセントでいれたりするので ティラミスのお供にピッタリな気がします🤔 ⁡ 付け合わせのレーズンパンの レーズンも香りが全然違ったので、 店員さんに聞いたら、 レーズンを拘って作っているスタッフの方が いらっしゃるとこの事で、納得◎👨‍🍳👍 拘り大切にしたいですね😂💓 ⁡ 今回も、 横3コマでこちらお店の投稿となります。 また、次の投稿も見てください👀✨ ⁡ 👇🏻お店の情報はこちらから https://a788002.gorp.jp/ ⁡ @la_bettola_pertutti ⁡ 『右下の保存ボタン』を押しておくとお出かけの際に役に立ちます👍✨ ⁡ #ラベットラペルトゥッティ ⁡ #新宿グルメ #新宿ランチ #新宿ディナー #新宿イタリアン #東京イタリアン ⁡ #レーズン #ティラミス #アクアパッツァ ⁡ @matsuji003