4/10/2024

・ 尾山神社すぐそばにある『Meal（ミール）』（@meal_h31）でランチしてきました🍽  前々から行ってみたいなーと気になってたお店！  ジャンルにとらわないスタイルで、その季節に一番美味しい旬の素材を、食材に合わせて調理し提供している創作料理レストランです✨  今回は ☑️Mealランチ　1,650円（税込） を注文！  2種類から選べるメイン料理は「能登豚の酒粕焼き」をセレクトしました🐖  メインに小鉢三品、サラダ、味噌汁にごはんと充実の内容です😊  サラダはシャキシャキした水菜にとろりとした自家製ドレッシングが美味しい💕  小鉢三品は、お肉のパテ、ニンジンのフリッター、つぶ貝の和え物と、小鉢というよりは、本格的な前菜という感じ✨  パテは、お肉の旨みがギューっとつまってて、ホロっとほぐれてほどよい口どけ😋 ワインがめっちゃすすみそうなやつー🍷  ニンジンのフリッターは、外はカリッ、中はしっとりしててニンジンとは思えないくらい甘い🥕  つぶ貝にクリーミーなソースをあえた一品も、ぷりぷりの歯応えがよくて、美味しかったー！  西出酒造の酒粕を使用した、メインの能登豚の酒粕焼きは、注文ごとに七輪で炙って仕上げてくれます🔥  炭火の香りが最高〜😍  酒粕がお肉の旨みを存分に引き出していて、深みのある美味しさ。  噛めば噛むほどじゅわっと旨みを感じて、もうとまらーん😋  さらにうれしいことに、ごはんはひゃくまん穀なのですー！ちょっと得した気分🍚  定食スタイルでの提供でしたが、コース料理を味わったような満足感がありました。  この後予定があり甘いものはガマンしましたが、デザートも、カヌレやフォンダンショコラなど、魅力的なラインナップ💕  米あめを使ったというカヌレがめっちゃ気になります😋  またまた全力でオススメしたい、お気に入りのお店が増えました！  Go To EAT食事券も使えます😄  『Meal（ミール）』のさらに詳しい情報は、ブログ記事で紹介しています！こちらもチェックしてみてくださいね😄  プロフィールのリンクからアクセスできます👉@manpuku_kanazawa   ------------------------------  Meal（ミール） @meal_h31   住所/石川県金沢市尾山町12-16 営業時間/【ランチ】11:30～15:00（L.O.13:30）、【ディナー】18:00～22:00（L.O.19:30）※コース料理のみ・予約制 電話番号/076-255-6949 支払い/PayPay可、クレジットカード可 定休日/日曜・他不定休 駐車場/なし　※近隣有料パーキング利用  -------------------------------  #金沢ランチ　#金沢グルメ　#meal #ミール　#gotoeat金沢　#ぷくこのおすすめ