11/14/2022

メーン!緋彩の夏-第四段- #えびそば緋彩 @愛知・堀田 #えびと豆乳の冷製担々麺 ¥1000 🧀チーズリゾット ¥280 ------《店舗情報》------ 📮住　　所 : 愛知県名古屋市瑞穂区明前町13-19 　　　　　　堀田グリーンハイツ 1F 営業時間 : 11:00〜14:00 　　　　　　18:30〜21:00  定 休 日 : 月 アクセス : 地下鉄名城線堀田駅より徒歩8分 　　　　　　名鉄線堀田駅より徒歩15分 🅿️ 駐 車 場 : 店舗向かい白いフェンス内 　　　　　　6台有 (黄色コーン16.18〜22) 💺席　　数 : カウンター7席、4名席×2、2名席×1 支　　払 : 食券。開店前、混雑時記名制。 　　　　　　記名 →朝9時〜 夜17時〜start 　　　　　　オープン10分前に呼ばれるよ 🖥 S N S : Instagram @ebisobahiiro 　　　　　　 Twitter @ebisoba_hiiro 　　　　　HP有。https://foodplace.jp/hiiro/ -------------------- 着→17:30 席→18:30 丼→18:40 (日曜夜にチャリで来た🚴) 8月限定麺〜#えびと豆乳の冷製担々麺 〜 緋彩夏の限定、#冷やしラーメン 第四段。 フリーザで言うとこの完全体ですね。 　 　 今年は自家製海老辣油🦐に 芝麻醤を効かせたオリジナル味噌ダレ。 そこに豆乳を合わせることによって ゴマらしさも残しつつマイルドでコクのあるスープに 　 　 麺は翡翠色🟢 今回も京小麦を混ぜ合わせた緋彩さん特製の麺は ほうれん草🥬を練り込んだ栄養満点 唯一無二なニュルモッチに仕上がってます 　 　 辛さは海老の風味を感じれるピリ辛具合で ミンチ、山椒がいいアクセントになって 全体的にまろやかな旨味に程よい刺激のあるスープと 麺の絡みを楽しめます🤤 辛さ控えめもできるみたいよ🤫 　 　 　 味変にレモン🍋を絞って酸味で爽やかに！ スープを1／4ほど残して〆はもちろん 大正義チーズリゾットで🧀 ゴマ感増しの辣油でピリ辛オイリー🌶うまー 　 　 2022ver.担々麺も最高やね😂 チーリゾがまたたまらんのよ🤤絶対頼むべき‼️ 今夜もごちそうさまでした🙇‍♂️ぺ 　 #担々麺 #海老ラーメン #瑞穂区グルメ #瑞穂区ラーメン　 #ラーメン　 #らーめん　 #ramen #拉麺　 #ラーメン部　 #ラーメン好きな人と繋がりたい　 #麺navi東海　 #麺スタグラム　 #麺スタグラマー　 #麺リフト #麺活　 #ナゴレコ #ナゴグル #ラーメンパトロール #ラーメン食べ歩き #ラーメンインスタグラマー #ラーメン男子 #ラーメン女子 #愛知ラーメン #名古屋ラーメン #名古屋グルメ #あいなご #完飲完食dreamer