11/21/2022

拉麺 mellow 🚩限定　冷やし台湾つけそば　1100円 🚩味玉　120円 🚩和え玉　250円 住所　愛知県名古屋市緑区徳重5-1301 営業時間　11:00～14:00　18:00～21:00 定休日　火曜・祝日 駐車場　あり 冷やし台湾つけそばの限定告知❣️ 長久手時代に一度食べてから美味しくて大好きになったので、予定があったけど 急遽変更してmellowさんへ👍 閉店1時間前に到着後でもなんとかありました😮‍💨 麺は全粒粉の自家製の平打ち中太麺で プルッとした食感とニュルルンとした喉越しがめっちゃ旨い😋 つけ汁は冷製の粘土高めの昆布水ベースかな？🤔たっぷりの台湾ミンチ肉とニラになめこや山芋短冊やナッツ類が入り とろみ度と食感を高めていて 麺がつけ汁に入らないほど具沢山😳 途中から麺の方に入ってる大葉を入れるとスッキリ爽やかな風味が生まれて食べやすくなり麺が更にススます🤤 今回の和え玉はカレー味❗️ 台湾ミンチのつけ汁にも良く合いそうなので半分カレーを楽しんでから残りのつけ汁を入れて楽しみました🙌 まさに食べれて良かった麺です🙌 #拉麺mellow #限定 #冷し台湾つけそば #自家製麺#和え玉カレー味 #和え玉ガチャ #味玉好き #つけそば#つけめん#つけ麺 #らーめんインスタグラマー #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #麺スタグラマー #麺活#らー活#らーめん大好き #緑区らーめん