1/5/2024

超濃厚な純鶏白湯ラーメン！ 鶏そば みた葉 へ行ってきました🙌 @ramenmitaba ★ 新宿駅より徒歩5分、新宿三丁目駅より徒歩4分！ ★ 鶏白湯の旨味が凝縮された一品😋 ★ 深夜まで営業しています！ 今回注文したのは・・・ ◎ 濃厚鶏白湯そば ¥830 ◎ ランチAセット ¥200 Aセットは「みた葉丼」を注文しました！ ランチタイム終了ギリギリにお伺いしたのですがお店はほぼ満席でした😳 まずスープですが、超濃厚で臭みのない鶏白湯スープ！ 鶏ポタージュと言えるくらいまろやか高粘度で美味しい😋 麺は中細ストレート麺ですが、スープがしっかり絡んでます！ これはスープのおかげですかね😗 鶏むね肉のチャーシューはプリプリで美味しい😋 鷄つくねはジューシーさを感じる味わいでした☺️ みた葉丼は諸味味噌、ネギ、海苔が乗っていて生卵でTKGのようにして食べるのですが 味噌ベースTKGがシンプルに美味しく、諸味味噌に入っているニンニクが良いアクセントになってペロでした😋 （追記、諸味味噌と書いてますが正しくは刻みチャーシューを食べるラー油で和えたものだそうです。ご指摘ありがとうございました！） 次は淡麗鶏そばいきたいと思います！ ご馳走様でした、またお伺いします☺️ #みた葉 #鶏そばみた葉 #新宿 #新宿グルメ #新宿ランチ #新宿ディナー #新宿三丁目 #新宿三丁目ランチ #新宿三丁目グルメ #新宿三丁目ディナー #グルメ #ランチ #ディナー #ラーメン #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン #麺活 #歌舞伎町 #歌舞伎町ラーメン #麺スタグラム #ramen #noodles #tokyo #shinjuku #グルメスタグラム #グルメな人と繋がりたい #東京グルメ #グルメ好き #グルメ男子 #グルメ好きと繋がりたい