8/22/2022

【欧州料理 VIVI ②】 ⁡ こちら飲食空間音楽アート、全て揃った必殺のデートスポット❣️???? コンサートや舞台美術を手掛ける空間ディレクター南志保さんが店内空間を演出✨ 壁面彩るアートはグラフィックアーティスト牧かほりさん???? 宇多田ヒカルなど大物アーティストともご一緒してるDJ KANBEさんが生ＤＪプレイ???????? イタリアン、フレンチ、スペイン料理などの欧州料理に舌鼓を打ってソムリエさんがペアリングしたワインで喉を潤す… ねっ❗️これ以上ないシチュエーションでしょ‼️???????????? ⁡ グルメ仲間と共に8800円のコースを予約して伺いました✨ ⁡ ????近江牛ステーキ 食べ比べ マッシュポテト ????贅沢炊き立てバーミキュラご飯 ????本日のデザート ⁡ 近江牛のイチボとランプの食べ比べ???????????? 旨味が濃縮された柔らかい肉…熟成させてるのかな❓ どちらもめちゃめちゃ美味しい???????? ⁡ 話題のバーミキュラで炊かれたご飯にイクラ、キャビア、卵黄を贅沢に乗せ、そこにたっぷりトリュフをふりかけてよく混ぜて作る混ぜご飯…旨くないはずはない❣️???????? ちょっとご飯が固めのコンディションだったのは残念かな???????? ⁡ 本日のデザート、それぞれ違う品にしてもらいました???????????? 葡萄ゼリー頂きましたが、口の中でとろける食感は異次元の美味しさでした????????✨ ⁡ ２階はギャラリー、この日は長尾洋さんの展覧会を開いており、ドリンク片手に見に行きました???????? なんとご本人の長尾さんがいらして、作品を見ながら説明してくれます???????? 様々な雑誌から切り抜き、組み合わせる事で完成させるコラージュと言う手法を取り入れた作品????✨ 全く違うパーツが一体感、立体感を感じさせるアートは圧巻ですね‼️???? ⁡ 自身がワンランクアップした高揚感を感じさせて貰いました????⤴️ アートのチカラって凄いな????✨ ご馳走様でした???? ⁡ #欧州料理VIVI #VIVI #名古屋欧州料理 #愛知欧州料理 #美食の森でマリアージュ #美食&アート空間 #DJのいるお店 #ギャラリーがあるお店 #ソムリエのいるお店 #アートを楽しめるお店 #必殺のデートスポット #名古屋インスタ交流会 #ナゴレコ #ナゴグル #あいなご #インスタグルメアワード2021 #ジェニサーチ #nagoyajin #instafood #nagoya_style #名古屋情報通 #食べスタグラム #食べログ #グルメディア