4/18/2024

👩🏼‍💻‧˖ @saya_happy365days2 ✎﹏˖‧ ⁡ ⋆⸜ 明日6/1よりホテル発祥のメニューとして愛され続けている 「プリン・ア・ラ・モード」が“レトロ 可愛いパフェ”になって登場 ⸝⋆ ⁡ 𖠿.𖤥𖥧 #神奈川カフェ #元町中華街カフェ 𖥣⚪︎𖥣 ⠜ @hotelnewgrand #ホテルニューグランド #hotelnewgrand ⁡ 𓎩𓌉 プリン・ア・ラ・モード パフェ 2,178 𓂃𓈒𓏸 ⁡ ✿2022.7.1.より2,277円に価格変更 ⁡ ♡- - - - -ഒ˖° ⁡ ‧˖ ᴄᴀᴘᴛɪᴏɴ ✎﹏˖‧ ⁡ 世代を超えて、季節を問わず愛され続けるプリン・ア・ラ・モード♥︎ ⁡ 令和は新たにパフェスタイルとして、横広がりではなく、グラスも新調し、特に高さと層にこだわり、美味しさや見た目の華やかさをよりバージョンアップしてお目見え👏🏻✨ ⁡ ご存じの方も多いかもですが、「プリン・ア・ラ・モード」は、接収時代、滞在していたアメリカ人将校夫人を喜ばせたいという想いで生まれたホテルニューグランド発祥のデザートなんです。 ⁡ 今回パフェは開業時より変わらないホテルメイドのプリンを主役に、自家製バニラアイスなど、元々使用されているもの全てを使用し、さらに人気のフルーツ「苺」をプラスαした逸品。 ⁡ ちなみにパフェのリンゴは昔ながらのアローカットになっているんですよ〜🍎 なかなか未だにアローカットで提供されているお店は珍しいんじゃないかなと⁈ぜひこの美しいカット見てみて欲しい〜。 ⁡ あとは、高さを出す立役者でもあるチョコレートのロイヤルティーヌやプリン・ア・ラ・モードのイメージを壊さず、優しい食感をプラスしてくれるクレープのフィヤンティーヌ。 柔らかい食感をプラスしてくれるフィンガービスキュイ。 ⁡ 途中途中に食感を楽しみつつも、口休めできる食材が使用されているから飽きずにあっという間に食べれちゃいます。 ⁡ キウイフルーツとなめらかな舌触りのりんごゼリーの層はさっぱりしていて、とても爽やかな味わい。 上品で甘さ控えめな生クリームと苺、フィンガービスキュイを一緒に食べれば、まるでショートケーキを食べてるような味わい。 そして、オレンジのさっぱりとした味わいと生クリームで締めくくったかと思いきや？！ ⁡ 一番最後の層には、香ばしくほろ苦い味わいの余韻が広がる濃厚なカラメルソースが入っています。 ⁡ これはプリンの部分を食べ終わると、しばらくはフルーツパフェを食べているような感覚になるので、最後にまたプリン・ア・ラ・モードを思い出させてくれる構成になっているんだそうです(๑♡∀♡๑) ⁡ それからプリンの下に潜んでいる自家製バニラアイス！ これは、いい感じにとけて下の層へ下の層へと流れて行くくらいがおすすめな食べ時かも⁈ ⁡ 他の層に馴染んで行き、美味しさの相乗効果発揮⸂⸂⸜(രᴗര๑)⸝⸃⸃ ⁡ どの層もとっても美味しくて大満足でした。 ⁡ パフェの構成は…♡ <上層部> ・カスタードプリン ・チョコレートのロイヤルティーヌ ・りんご ・さくらんぼ ・プルーン煮 ・生クリーム ・クレープのフィヤンティーヌ <下層部> ・自家製バニラアイス ・キウイフルーツ ・りんごゼリー ・いちご ・フィンガービスキュイ ・オレンジ ・生クリーム ・カラメルソース になります。 ⁡ ホテルニューグランドのプリン・ア・ラ・モードは、昭和に誕生したオーソドックスな昔ながらのプリン・ア・ラ・モードと、平成に誕生した90thを記念した華やかなプリン・ア・ラ・モード、テイクアウトしておうちで楽しめるプリン・ア・ラ・モード。 ⁡ さらに今回登場した縦に美しいスタイリッシュなプリン・ア・ラ・モードパフェと、4種になります。 ⁡ こちらの4種をぜひ食べ比べしてみて欲しいです♪ (全部写真載せたので、要Swipe！※8枚目picのみ公式画像) ⁡ 私はどれも好き♡←決められない。笑 ⁡ ぜひみなさんもお店の公式Instagramをチェックしてみて下さい◡̈♥︎ ⁡ ♡- - - - -ഒ ˖° ⁡ ꒰꒰ ஐ.٭ ᴀᴅᴅɪᴛɪᴏɴᴀʟ ᴅᴇᴛᴀɪʟs 𐂐.٭ ꒱꒱ ⁡ 住所⑅✎𓂃神奈川県横浜市中区山下町10 ホテルニューグランド1F ザ܁カフェ 最寄駅⑅✎𓂃石川町駅徒歩15分,元町܁中華街駅1番出口より徒歩1分 連絡先⑅✎𓂃045-681-1841(代) 定休日⑅✎𓂃なし 営業時間⑅✎𓂃10:00〜21:30(L.O.20:30) ⁡ ♡- - - - -ഒ˖° ⁡ ⿻ 個人的な感想や意見になります。 ⁡ ⿻ #さやの横浜ホテルスイーツ ⁡ ♡- - - - -ഒ˖° ⁡ #元町中華街 #元町中華街グルメ #石川町カフェ #日本大通りカフェ #横浜パフェ #横浜スイーツ #ホテルスイーツ #横浜ホテル #パフェ #parfait #横浜カフェ #横浜グルメ #横浜ランチ #横浜観光 #山下公園カフェ #プリン #プリンアラモード #プリンアラモードパフェ #プリンパフェ #なめらかプリン #神奈川グルメ #神奈川観光 #デセール #パフェあつめ