9/23/2023

天神【炉端百式】 ⁡ 天神で見つけた旬の魚の炉端焼きが楽しめるお店！ ⁡ 焼き場がカウンター席の正面にあるので、目の前で焼き上げられる姿は圧巻✨ ⁡ 焼き物は今が旬の鰆と鰤のメニューに加えてオススメからホタテを注文☺️ ⁡ 藁焼きの香ばしい香りを纏った鰆を自家製昆布醤油と温玉にとろ〜り絡めて食べる！ 鰆がほんと舌触りなめらかでスッととろけて無くなるトロ顔負けの脂乗りの良さ🤤 ⁡ 鰤はお通しもブリ大根になった位新鮮だったと聞いて、すかさず注文！ 鰤の脂乗りが最高！レモンをかけた塩たたきのシンプルな味付けが活きる美味しさでした🥰 ⁡ 鰆とホタテは食べ終えた後にライスを入れて 鰆では温玉に絡めてTKGとして、ホタテではバター醤油飯として〆を楽しめる嬉しさ！ ⁡ 土鍋ご飯や甘鯛の鱗焼きなどの定番メニューもおすすめも旬も全てが逸品✨ 店員さんの活気も良く、頼んだ料理のことをお話ししてくれたりフレンドリーな接客で通いたくなるお店でした( ´ ▽ ` ) ⁡ ⁡ ★掲載メニュー★ ⁡ 『雲丹の炙り肉巻き』 雲丹と炙り雲丹のとろけ具合がたまらない🤤 『ブリの塩たたき』 『鰆の藁炙り刺し』 ⁡ 『鰆と木の子の土鍋ご飯』 さわらの旨味と脂が乗り移ったご飯 きのこのダシがたっぷり出たご飯 椎茸、なめこ、まいたけ、しめじなどたっぷり！ ⁡ 『ホタテのバター醤油焼き』 コリコリとした食感！ 〆には残ったバター醤油にご飯投入🍚 あっため直してくれるのも嬉しい☺️ 背徳のバター醤油ご飯はたまらない🤤 ⁡ 『甘鯛の鱗焼き』 鱗の柔らかい甘鯛だからこそできるバリバリの食感！！ 身がふっくらで甘みがあって美味しい✨ ⁡ 🎃住所 ⁡ 福岡市中央区今泉1-4-25サミット天神南1-1F ⁡ ⁡ ⁡ #パンプキンハット山口 #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #デリスタグラマー #デリスタグラム #百式 #炉端百式 #中洲 #中洲グルメ #中洲居酒屋 #天神 #天神グルメ #天神居酒屋 #炉端焼き #中洲巡り #福岡 #福岡グルメ #福岡居酒屋 #福岡旅行 #九州旅行 #九州グルメ #🎃🎩福岡 #🎃🎩九州 #🎃🎩🍻 #🎃🎩🍣