5/15/2024

【上からはベーグル。下からケーキ。だったFactory】。 今年の9月以来の再訪となる 東京・葛飾区は京成高砂にある マフィンとチーズケーキの店『Factory』。 @factory_muffin #クリスマススペシャルサンド 626円(＊税込)。 最寄り駅:京成高砂駅から徒歩10分。 開店時間:午前10時〜。 ＊クリスマスの25日までの限定である こちらのベーグルのを見て食べたくなり買いました👍 . 生地はプレーンでムン、ギュ！って弾力さとムッチリさを感じながら 中身の生クリームは優しい甘さという、言葉では中々表現しづらいですが、、 うん？食べ進めていくとホワイトチョコかな？ と、聞いたらこのベーグルにホワイトチョコを塗ってるらしく、 最初は分からなかったのは生地に塗ってあったからか🤔 だから合わさる優し甘さも。なのかなと。 . その生クリームと中の苺は、 この苺が大きくて4個もあるので どこからでも苺があたるし、また生クリームに合うような甘酸っぱさなので、 共にぶわっと口いっぱいに広がる。 . そして雪だるまクッキーのサクサクさのアクセントも良くて、 上からだと"いちご生クリームベーグル"なんだけど、 中から下へだと"いちごのショートケーキ"な味でもあったりして、 ベーグル🥯でありケーキ🍰でもある二刀流だね😎 . ◎P.S.そしてキセキの出会い？！ あ〜美味しかったと食べ終わったら 『こちらのは @sub_bagel さんとのコラボで 今、いらっしゃってるんですよ✨』と聞いてたら その方が現れて、向こうも私を覚えてくれてて "あ〜こんにちは☺️"となり、 . 実は先日、私は清澄白河巡りをしていて偶然にSub Bagelさんに着いたんだけど、 その日はプレーンしか無くて買わずじまいでしたが、 少しお話しをしていつかじゃあSubさんのを食べるね。とお話ししていたら まさか今日偶然にも食べれる事になるとは、、 いや、私はコラボとは知らずだったので、 こんなキセキもある意味クリスマス🎄？笑。 そしてありがとう美味しかった👍 . . #factory #cafelifeisgood #Subbagel #サブベーグル #ベーグル #ベーグル記録 #クリスマス #クリスマスケーキ #クリスマスベーグル #クリスマススイーツ #クリスマス限定 #いちご #いちごスイーツ #いちごサンド #苺 #生クリーム #マフィンとチーズケーキの店 #京成高砂 #京成高砂グルメ #京成高砂カフェ #洋菓子店 #東京カフェ #東京カフェ巡り #東京グルメ部 #東京グルメ巡り #葛飾区 #葛飾区グルメ #スイーツ好きな人と繋がりたい #カフェ巡り