4/15/2024

あの感動が仙台で甦リリー❗️ 仙台に、有名ラーメン店小池グループの暖簾分け店がオープン！水原製麺さんに行って来ました❗️ 仙台市青葉区一番町にあります❗️先週、神田の金龍さんの、昆布水つけ麺に感動しましたが、まさか仙台でもいただけるなんて❣️しかも、今のところ行列しないで大丈夫でした❗️東京だと行列する人気店です。 東京都内でビブグルマン獲得の、らぁめん小池、中華蕎麦にし乃、キング製麺、ぷれじでんと、つけめん金龍を展開している株式会社イノセンスさんの暖簾分け店です❗️ 店内はカウンターのみで11席です。 《鰹昆布水つけ麺ちょっとずつトッピング300g 1240円》 ちゅるちゅるもちもちに絡む昆布水〜 つけ汁をまず、そのまま飲んだら、うますぎて、飲み干してしまいそうになるのを、冷静に自制しました❗️ 麺を藻塩だけでいただくと、上質な小麦フレーバーがふくよかに広がり、さらにこの、旨つゆにつける、多幸感❣️ 麺がつかる鰹昆布水は軽くトロリとして上品透明な輝き🌟薄味ですが、これだけでも麺が十分食べられ、さらに藻塩をつけて食べると麺の旨さが引き立ち旨いです❣️ つけ汁は細かいネギに小松菜が具材の清湯醤油❗️透明な昆布つゆに浮かび上がる美しい麺線❗️麺頂上には、低温調理チャーシューが、柔らかレア❗️半熟卵が、トロトロ濃厚❗️ 麺をつけ汁につけて啜ると最高出汁と鰹昆布水の旨味が合わさり深い旨味を溢れ、美味すぎて、瞬く間に啜り上げ、300gの麺が、少ないと感じてしまいました❗️ 《白だしラーメン+ちょっとずつトッピング1170円》 ひときわ目を引く巨大なレアチャーシュー。 かわいいナルト❤️🍥 黄金色のスープは煮干しが香り、和を感じる味わい❗️ 麺はぶりぶりに縮れ麺❗️スープの絡みが最高です❗️ ワンタンがまた、ぷりぷり最高です❗️ #特製鰹昆布水つけ麺#水原製麺#つけ麺#昆布水つけ麺 #鰹こんぶ出汁 #鰹昆布水つけ麺 #仙台ランチ #仙台グルメ #麺活#麺スタグラム#ラーメンパトロール#ラーメン倶楽部#ramen#foodstagram#japanesefood #foodie#instafood#神田グルメ#神田ランチ#鰹昆布水つけ麺#小川町グルメ#小川町ランチ#荒川リリー#小川町ディナー#神田ラーメン#キング製麺