11/25/2024

.⁡ ⁡ 10月に#恵比寿 にオープンしたばかりで⁡ 気になっていた#個室焼肉 のお店がお洒落で⁡ 居心地良過ぎたのでご紹介します😆🔥⁡ ⁡ 恵比寿駅から徒歩数分、全席個室の#牛姫 さん⁡ ( @ushihime_ebisuhonten )です🐂💓⁡ ⁡ 頂いたのは何と、1日1組限定😳❗の⁡ 「牛姫クラシックコース」8,800円です🤗❣️⁡ ⁡ ネット予約限定ですが牛姫さん拘りの牛タンや⁡ 和牛ユッケ、希少部位がたっぷり堪能出来て⁡ このお値段は嬉しいですよね😍✨✨⁡ ⁡ メニューは⁡ 🥗チョレギサラダ⁡ 🥒キムチ3種盛り、ナムル3種盛り⁡ 👅牛姫ねぎタン塩⁡ 🥚和牛ユッケ⁡ 🥩上ロース、ハラミ、本日の厳選希少部位 ⁡ 🥓上カルビ⁡ 🔥名物ホルモン2種⁡ 🍛選べる〆：冷麺 or 牛タンカレー⁡ 🍨デザート　　　　と豪華😳✨⁡ ⁡ 最初にその日使うお肉の塊を⁡ 見せてくださるのですが、この日は内モモと⁡ ザブトン、ランプでした🥳💡⁡ ⁡ チョレギサラダもキムチやナムル盛りも⁡ 十分過ぎる程山盛りでした🤣✨⁡ ⁡ タレは自家製ダレ、梅ダレ、辛味噌ダレに⁡ 卓上のお塩とメニューによってレモンや⁡ 生胡椒が出て来ます😚🔥⁡ ⁡ タンはネギまみれで、自分でネギを巻いて⁡ ネギをタンで蒸し焼きにします🤭🧡⁡ ⁡ しっかり目に焼きましたが鮮度が良いので⁡ さっと焼いてレアでも美味しい⁡ ネギとタンの旨味たっぷりな一皿でした😋❤️‍🔥⁡ ⁡ お次の和牛ユッケですが、シソの実が⁡ 添えられているのでお箸で枝を挟んで⁡ 引っ張り、実を綺麗に取ってください🥢💡⁡ ⁡ このシソの実と刻まれた芽ネギ、卵黄、お肉を⁡ 全部混ぜて食べるのがオススメです😇🔥⁡ ⁡ 元々私がシソの実が大好きなのもありますが⁡ シソの実を混ぜた方が⁡ ユッケの食感とシソの実のプチプチ感の⁡ 違いを堪能出来ます🥴❤️‍🔥⁡ ⁡ 肉盛りは上ロース、ハラミ、⁡ 本日の希少部位が肩三角でした🤤🔥⁡ ⁡ 上ロースから順番に食べるのがオススメで、⁡ 上ロースは赤身だけど柔らかくて⁡ お肉が濃厚なのであっさりした自家製ダレが⁡ よく合っていました😆✨⁡ ⁡ この肉盛りもシソの実が添えられていて、⁡ 生胡椒が一緒に出て来るので⁡ 旨味たっぷりなハラミに両方付けて食べたら⁡ 絶品過ぎました🫠❤️‍🔥❤️‍🔥⁡ ⁡ 肩三角も赤身ですが程よくサシが入っていて⁡ さっぱりしているので辛味噌ダレで食べると⁡ 少しピリッとして美味しかったです😋✨⁡ ⁡ 上カルビは脂があっさりしているので⁡ 酸味ある梅ダレで食べるのがオススメ😚🧡⁡ ⁡ こちらも柔らかくて幸せ過ぎました🙈💓⁡ ⁡ 名物ホルモンはコプチャンとせんまいで⁡ 新鮮だからこそどちらも臭みがなく、⁡ コプチャンは何と味付けなし！😳✨⁡ ⁡ 味噌ダレに漬かっていることが多いと思うので⁡ 珍しいですよね😆🧡⁡ ⁡ ぷりぷりで甘くて美味し過ぎました🥹✨⁡ ⁡ せんまいは辛味噌ですがこちらも新鮮なので⁡ 他のお店よりも薄味でさっぱりでした🤭💡⁡ ⁡ 動画見た方は気付いたかと思いますが⁡ 実はせんまい焼く時、この日2回目の⁡ 焼き位置より手前でお肉を落とすという😂💥⁡ ⁡ この日は握力どっかに⁡ 落っことして来たんですかね？🤔🌀笑⁡ ⁡ そして焼く時にせんまいは海老反りになって⁡ 踊っていました🤣🤣🦐⁡ ⁡ 〆は冷麺と牛タンカレーを1人ずつ⁡ 選べたので両方頼んでシェアしました🍜🍛⁡ ⁡ 牛タンカレーは目で見てわかるほど⁡ 煮込んでほろほろになった牛タンが⁡ たっぷり入っていて、カレーと言うよりも⁡ もはやカレー味のお肉でした😍🔥🔥⁡ ⁡ 冷麺はモチモチで黒酢をかけてレモンと一緒に⁡ 食べると最高です🤩🍋🔥🔥⁡ ⁡ 席の雰囲気撮れ忘れたのですが、⁡ 個室なのにソファー席でカフェみたいに⁡ お洒落な空間が居心地良過ぎて⁡ つい食べ終わってもお喋りに花咲いて⁡ 居続けてしまいます🥹🧡⁡ ⁡ 個室でちょっとリッチな焼肉体験が⁡ 出来るので特別な日のデートや女子会に⁡ ぴったりなのでぜひ行ってみてください😘🔥⁡ ⁡ PR#限定コース #恵比寿グルメ #恵比寿焼肉 #恵比寿デート #恵比寿ディナー #焼肉デート #肉好き #肉食女子 #肉スタグラム #グルメ女子 #グルメスタグラム #食スタグラム